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腊肉炒莴笋干的家常做法
主料：腊肉(生)200克、莴笋干80克。辅料：干辣椒适量、青椒适量、蒜头5瓣、花椒适量、精盐适量。腊肉先用热水焯一下，洗去上面的浮油，焯水后也好切。其他辅料也洗...
2024-11-16 -
腊肉炒莴笋干的做法
将腊肉洗净，上锅入水烧开，放入腊肉煮5分钟捞出。将煮过的腊肉切成薄片，莴笋去皮切片。上锅入少许油，将腊肉煸香出油后，放入干辣椒翻炒片刻。炒过的腊肉盛出。锅里留底...
2024-11-16 -
腊肉和莴笋怎么做好吃
材料：莴笋一根，腊肉一块，香菇6朵，小青椒5根，蒜瓣几颗，豆瓣酱，白醋，生抽，盐，鸡精，五香粉各适量。莴笋切片，腊肉的肥肉和瘦肉分开切片，香菇切片，辣椒切丝，蒜...
2024-11-16 -
炒莴笋干的做法
主料：莴笋干适量、小红椒2个、大蒜子2个。准备好晒干保存的莴笋干。取适量泡水。大蒜子切片，小红椒切断。烧热油，翻炒大蒜和小红椒。倒入滤干水的莴笋，翻炒片刻，倒少...
2024-11-16 -
莴笋干的做法
食材：莴笋若干根、食盐适量、水2升、食用油5毫升。做法步骤：（1）将准备好的莴笋，洗净去除杂叶。（2）将洗净的莴笋去皮，切成1-2厘米的厚片。（3）坐锅烧水，水...
2024-11-16 -
腊肉炖土豆干的家常做法
土豆干用清水泡上两小时，腊肉洗净切块儿，放入锅中。加入适量的清水，大火煮开。加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。加入少许醋。腊肉炖半小时以后，加入土豆干同煮半小时。起...
2024-11-16 -
莴笋炒培根家常做法
主料：培根10片、莴笋一根、青辣椒两个、油适量、盐适量。培根放在室温，稍微解冻，切成丝备用。莴笋去皮后洗干净，切薄片，然后再切成两半。锅里放少许油，将培根丝倒入...
2024-11-16 -
家常炒莴笋的做法大全
清炒莴笋食材：莴苣1根，蒜头2瓣，盐、鸡精适量。莴苣切细丝，蒜头切片。锅中烧油，油热后放入蒜片爆香，放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即...
2024-11-16 -
莴笋木耳炒百合的家常做法?
准备材料：百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发，莴笋去叶，去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食...
2024-11-16 -
家常莴笋干的晒制方法
将莴笋去皮后切成0.8-1厘米的厚片，然后取锅烧水，水烧开后加入少量的盐和食用油。再将莴笋片放入锅中焯水2分钟左右；将焯过水的莴笋片用水冲凉并沥干水分，最后将其...
2024-11-16 -
莴笋炒肉的家常做法
原料：莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。莴笋去皮，洗干净，改刀切丝，配菜适量胡萝卜丝，适量肉切好！适量葱姜，锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟！加入适量十三香！...
2024-11-16 -
莴笋青椒炒肉片的家常做法?
材料：莴笋 150克 ，青椒（麻辣） 1个 ，猪肉 100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄...
2024-11-16 -
木耳炒莴笋的家常做法
材料：莴笋200克，水发黑木耳100克，食用油、盐、醋、鸡精。莴笋去皮切片，黑木耳切丝；起锅放少许油，先炒黑木耳丝，放适当盐炒至木耳入味，再下入莴笋片翻炒，待莴...
2024-11-16 -
莴笋炒肉片的家常做法
主料：莴笋300克、猪肉200克。调料：盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少...
2024-11-16 -
莴笋炒蛋家常菜做法
食材：莴笋，蒜头，鸡蛋，红辣椒，盐，料酒。 莴笋去皮，切丁；红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中，加适量盐和一点料酒，搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油，烧热，...
2024-11-16 -
腊肉炒马蹄家常做法
食材：马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里，防变色，然后切成厚片备用，准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段，...
2024-11-16 -
腊肉炒春笋的家常做法
做法步骤：春笋剥净洗净切细备用。锅中水烧开将春笋焯烫一下水。蒜苗洗净切段，蒜头拍扁去皮衣。烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。热锅放入腊肉煸炒出油脂。放入蒜片炒出蒜香...
2024-11-16 -
蒜苗炒腊肉的家常做法
原料：腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。蒜苗洗净，切斜段，茎和叶分开放。锅烧热放少量油，放腊肉，将腊肉炒到透明出油。...
2024-11-16 -
牛蛙的做法家常做法
用料：牛蛙2只、莴笋1根、生姜10克、大蒜20克、泡椒30克、小米辣10克、料酒20克、生抽20克、白酒适量、盐适量。做法：（1）牛蛙去爪子后切大块，放入适量白...
2024-11-16 -
芹菜炒腊肉的家常做法
芹菜切成小段，辣椒切片，腊肉切片，锅里少放点油，小火将腊肉块的油脂煎炒出来。将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒，沿着锅边淋入少许水，烧至微微还留点汁即可，腊肉很咸，...
2024-11-16