主料:玉米面70克、低筋面粉30克、糖25克、牛奶150克。辅料:酵母1克、奶粉20克。做法:(1)将玉米面粉、低筋面粉、奶粉、糖、称量后混合均匀。(2)牛奶加...
材料:包好的饺子,油。空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以把饺子先煮熟。选择炸温200℃,把饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为...
面:首先准备好面粉,干酵母和泡打粉,少许白糖,少许盐。过程:面粉加水,加糖,加酵母和泡打粉,盐。然后将面揉稀软,再切小段,再包馅儿。馅:菜,蛋,肉,盐,香油(喜...
黑豆15g、黑米10g、糯米10g、大米10g、糙米10g、红豆15g、黄豆15g、燕麦片10g、苞谷榛5g、小米5g、花生10g、芸豆5g放入碗里,淘洗干净。...
将鸡蛋打碎,倒入小碗中。电磁炉开到中火,倒适量油,油烧热后,鸡蛋入锅,用锅铲不停的翻炒。蛋黄成土黄色之后,盛起备用,拿出两片生菜洗净,放在一边备用。另外拿出两片...
将豆腐清洗干净,用刀切成方形小块。锅中倒油,油温至6成放入切好的豆腐块。小火慢慢炸制,否则豆腐泡表面遇冷变硬,豆腐泡就不能易成形。期间用筷子不停地搅拌,炸制豆腐...
卖早点需要办营业执照。开一个卖早点的店,办理《营业执照》是到工商局办理的。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其...
小火干炒白芝麻,注意要小火,要筷子边炒边搅,炒出油并微黄有香味为止,密封保存。冬菜剁碎备用。剁碎大蒜头,锅里放油,冷油时加入剁碎的蒜,微黄,密封备用。以上材料都...
首先把米线用热水泡几分钟备用。把韭菜切成小段及豌豆尖儿洗干净备用,韭菜补肾壮阳,豌豆尖儿富含维生素A、C,两个蔬菜都是美味可口的,老少皆宜。锅里放入适量猪油,猪...
内馅:猪五花绞肉300克(肥三瘦七)、韭黄300克、草鸡蛋2只或洋鸡蛋1只、盐10-12克、细砂糖15克、白胡椒粉、味精少许、香油15克(以上份量可根据自家需要...
牛奶牛奶有降低食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的反流。牛奶(milk),是最古老的天然乳制品之一。乳类脂肪约为2.8%~4.0%,以微粒状的脂肪球分散在...
毛肚汤的做法主料:毛肚、黄豆芽。配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油。鲜毛肚切长8厘米、宽1厘米的丝,加食用碱抓匀,腌渍20...
把茄子削皮,切成片,然后再切成细丝,放入碗里。打入两个鸡蛋,小葱切碎,放入碗里,再依次放入盐、五香粉搅拌均匀。搅拌大约一分钟左右,茄子就会出水,再加入面粉少量多...
西红柿厚蛋烧,番茄用火烧一下去皮,切成小丁。磕2个鸡蛋打散,加2勺面粉,和切好的番茄,盐,白胡椒粉,鸡精。搅拌均匀。热锅后调小火,先把一半蛋液倒进去,鸡蛋凝固后...
狗不理包子,狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料...
盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。 案板上抹...
鸡蛋卷饼,生鸡蛋一只,打撒拌入小麦面粉小量调成粘稠。炒锅加小量油烧开,或把无盐黄油熔融,将面浆倒进炒锅,做成薄混沌皮,颜色金黄色后熄火。放上乳酪和火腿片各1~2...
希望快点过去啊,春暖花开又是美好的开始!全国人民都陪你放假,希望早点结束。惟愿早日过去,山河无恙,春暖花开!突然不期待春天了,渴望夏天直接来临!等春...
手抓饼 原料:面粉500克 辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法: 盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开...
食材:面粉适量、鸡蛋1-2个、葱花适量。 准备好材料,面粉和切好的葱花。 面粉加温水葱花鸡蛋、盐搅拌。 搅拌后的面浆,不要太稠了,水可以多加点。 平底锅中加油中...