取适量冷冻鸡柳。空炸锅待用。选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)。炸至1...
鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。锅中放油,烧至7...
材料:鸡胸肉100g,冰水20g,食盐1.6g,白砂糖0.6g,复合磷酸盐0.2g,味精0.3g,I+G0.03g,白胡椒粉0.16g,蒜粉0.05g。 锅内加...
鸡胸肉洗净切成肉条状。葱切段,姜切片。鸡柳放入碗中,加姜葱,加生抽。加盐、糖、料酒、胡椒粉抓匀。盖上保鲜膜,腌制半小时。腌好的鸡柳裹上淀粉。裹上面包糠。锅中放油...
食材:冻鸡柳适量、食用油适量、食用盐适量、孜然粉适量。炒锅放入适量的食用油。油热后放入少许盐,防止油溅,再放入鸡柳。用铲子动下,防止沾锅。然后翻过来炸另一面。筷...
食材准备,鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制...
食材:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小...
主料:鸡里肌4条、法式芥末酱2大匙、蜂蜜2大匙、米酒适量、胡椒盐适量、柠檬汁20㏄、脆炸粉4大匙、低筋面粉7大匙、水适量、鸡蛋1颗。 蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾...
首先把鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。锅中放油,...
用料:鸡胸肉500g,鸡蛋2个,生抽2勺,料酒1勺,面包屑适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,辣椒面适量,孜然粉适量,黑胡椒适量,五香粉适量。 鸡胸肉洗干净,斜刀...
用料:面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量克、鸡胸肉1块、胡椒粉、料酒适量。 鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下。 切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。等等,按照喜感放入...
主料:鸡胸肉200克、蒜泥1大匙。炸粉:太白粉1大匙、吉士粉1大匙。调味料:盐1/4茶匙、鸡精粉1/2茶匙、细糖1/2茶匙、米酒1大匙、鸡蛋1个、椒盐粉1大匙。...
食材准备:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡...
取适量冷冻鸡柳(半成品)。空炸锅待用。选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间...
食材鸡胸肉1块,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,葱1棵,姜1块,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。 鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜...
用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠100克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、五香粉1勺。鸡胸肉切条。加入1勺料酒腌制一会儿。加入1勺生抽。加入1勺蚝油。...
准备鸡胸肉 1块,淀粉 适量,面包糠 适量,鸡蛋 1个,葱 1棵,姜 1块,盐 适量,生抽 适量,胡椒粉 适量,糖 适量,料酒 适量,食用油 适量。鸡柳洗净,顺...
用料:鸡胸脯肉适量、炸鸡粉成品、红酒适量。提前一天晚上把鸡肉切成条状,然后用红酒和腌料腌制好,包保鲜膜。烤箱上下火预热200°,十分钟。然后把鸡肉放进去烤十分钟...
食材,鸡胸肉250g,面包糠50g,蛋清适量,椒盐适量,淀粉适量,盐适量。 将鸡肉切手指粗的条。 用盐腌制10分钟。 再加半个蛋清。 少许淀粉拌匀。 准备面包糠...
用料:鸡胸肉、料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉、面包糠。 将胸脯肉切成大小相同的条状(粗丝),加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉,抓匀后放入冰箱内腌制半小时。...