材料:枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水...
买回来的雪蛤要记得放在冰箱冷冻室,取适量备用。适量的冰糖和红枣,红枣去核备用。收拾过的雪蛤,用矿泉水泡着要放在冰箱里,一般要泡12个小时以上哦。可以在泡发的水里...
材料:绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖。 去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。 把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放...
材料:银耳30g,莲子30g,百合30g,大枣20g,冰糖25g。银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部。百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟。大...
原料:木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把。 银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头的,银耳去杂质,颁小朵洗净,莲籽去芯,洗净。 取砂锅,放适量清水,放入银耳和莲籽,中火煮开,小...
银耳50克、南瓜150克、冰糖适量。方法:银耳提前用冷水泡发,南瓜去皮去瓤洗干净。南瓜切成滚刀块,泡发好的银耳撕成小朵,银耳放入压力锅内锅。加适量水后将内锅放入...
用料:银耳适量、枸杞少许、冰糖适量。白木耳提前泡发。枸杞子清洗干净备用。将泡发好的白木耳放入锅中加入清水煮半小时。半小时后,已经煮的汤汁稠浓,此时加入枸杞。按自...
雪梨1个、银耳适量、红枣20克、清水1.5升、冰糖20克。雪梨去皮,去核切块。碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳...
银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,...
材料:银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。银耳中加入清水泡发。泡好后洗清杂质。切掉根部,撕成小朵,清洗干净。锅中放入银耳和足够的水。大火烧开,转小火慢熬。加入红枣,2...
将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;银耳泡发开后,冲洗掉杂质,撕成小片;将处理好的银耳,莲子,...
材料:雪蛤适量,竹笙适量,瘦肉200克,红枣几粒,姜片。雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水。竹笙也泡软洗净。瘦肉洗净切块。把瘦肉、竹笙、红枣、姜先煲汤,有肉香后加入雪蛤...
准备好银耳半朵、辅料、红枣适量、枸杞适量。首先要将银耳冲洗干净,剪小朵。然后把红枣注意清洗。洗好放入自己喜欢的配料。半朵鲜银耳半锅水。最后按煲汤键,软糯的银耳就...
食材:番薯1个,干银耳1小把,冰糖1块。首先把干银耳洗干净,然后放到清水中泡一晚上;把准备的番薯洗净,然后削皮切成小滚刀状;将泡好的云耳撕成小块状,放入锅中,加...
要提前把银耳泡发,再把根部去掉,再切成小朵放入盘中,再取一小块胡萝卜切成片状备用;再将枸杞子和红枣都清洗干净,一起放入料碗中。起锅烧水,水开后放入几种食材,30...
在煮之前需要把银耳泡开,最好用温水,时间在15分钟左右就可以了。冷水的话时间要更久,只要把银耳泡软就好了,用手摸可以感觉到软。如果你要熬汤不宜泡太软因为那样银耳...
备银耳,雪莲子,红枣。雪莲子提早一天泡发好。再沥水备用。银耳红枣泡洗好备用。将泡洗好的银耳红枣下电炖锅,高档火炖制二到三小时。再将雪莲子下锅,炖制二十到三十分钟...
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,...
主料:银耳(干)6克。 辅料:灵芝1克,冬笋10克,油菜10克,火腿5克。 调料:盐3克,味精1克,黄酒5克,花椒2克。 把灵芝切成小片。 冬笋、油菜、火腿切成...
材料:300ml雪梨。 配料:适量银耳、适量冰糖、适量红枣、适量枸杞。 雪梨银耳红枣冰糖枸杞2红枣洗净备用。 银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。 雪梨切成滚刀块。...