苹果这种水果相信大家都不会陌生,几乎每个人都吃过,经常出现在我们的家中。关于苹果,味甜甘美,鲜嫩多汁是我们对于它的第一印象,而且苹果越甜往往会越受到大众的欢迎。
但是,并不是所有人都喜欢甜苹果。在我们的周围就会有一些对苹果甜度感到担心的人群,因为他们的血糖由于长期处在较高范围内,所以对糖的摄入量需要格外小心,于是便有了是否吃过苹果会令他们的血糖升高的疑惑。
不过一般情况下,吃苹果的好处还是极多的,比如我们耳熟能详的一句便是“一天一苹果,医生远离我”。因此,每天吃一个苹果对血糖有什么影响,不妨听听医生的回答。
首先我们需要了解什么是高血糖。血糖正常值一般处于3.9~6.1毫摩尔/升,所以临床上,空腹血糖高于6.1毫摩尔/升,饭后2小时血糖高于7.8毫摩尔/升时均可以称为高血糖。
高血糖会导致糖代谢紊乱,令患者常常感到口渴、多饮、多尿、乏力,最终导致整个代谢系统出现异常。所以医生常常建议高血糖患者在平日生活里要做到低盐、低脂、低糖饮食。
那么是不是就代表高甜度的苹果就不能吃呢?其实并不是,苹果尽管糖分很高,但是这些糖分大多属于可溶性糖分,很容易被身体吸收。
而且,高血糖患者在吃苹果的过程中,会极大提高胃部的蠕动能力,反而会有利于糖分的吸收。所以,每天吃一个苹果不仅不会引起高血糖,还能够帮助我们控制身体中血糖水平,并为机体提供能量。
其次,尽管吃一个苹果有利于血糖平衡,这并不表示苹果吃的越多越好,对于每日苹果的摄入量我们还是要格外注意的。
因为苹果中除了容易吸收的可溶性糖分之外,还含有其他的糖类。所以吃一两个苹果机体还可以勉强吸收,可一旦食用过量导致糖分增加的话,不仅达不到预期的效果,反而会升高血糖。
另外,吃苹果的时间选择也是个不容忽略的问题,在血糖较高水平的情况下是明显要减少糖分摄入的。而在一般情况下,血糖含量会在饭后呈现上升状态,并在2小时候达到最高水平,所以饭前吃苹果才是最佳选择。
这样一来就能充分利用苹果中的营物质及膳食纤维,加快肠胃的蠕动能力,有效避免饭后出现血糖升高的现象,同时身体中的胰岛素水平也能够处在正常范围不会受影响。
因此,在经过对苹果作用的具体分析后,我们最终得出结论:每天吃一个苹果对于血糖的影响是正面的,有利于血糖的稳定。
但同时,吃苹果所需要注意的要点,我们也不能忽视,在平时生活中尤其是对于高血糖患者来说尽量做到饭前吃,并且吃的要适量。这样坚持一段时间后,我相信我们的血糖问题一定会得到极大的改善,身体也会越来越健康。
,