杨梅怎样吃才是正确的吃法(原来杨梅这样吃更好吃)(1)

又到了杨梅时节了,满大街卖杨梅,红红的杨梅看着就想吃。

如果一次买的杨梅比较多,教您一个方法可以多保存几天,而且吃起来别有风味。

杨梅怎样吃才是正确的吃法(原来杨梅这样吃更好吃)(2)

将洗净的杨梅放入电饭锅,加入适量冰糖,然后盖好锅盖按下煮饭键就可以了。

杨梅怎样吃才是正确的吃法(原来杨梅这样吃更好吃)(3)

这样煮出的杨梅软软糯糯,入口即化,而且完全没有酸味了。记得千万不要加水,这样放在冰箱冷藏室里可以多保存几天。

但是人们都说杨梅里有小虫子,到底有没有呢?如果有的话该怎么办?

杨梅里确实可能有小白虫,它也是世间少有的“荤素搭配”的水果。

杨梅里的小虫子其实是果蝇幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,一般连续下雨之后才可能会有小虫子,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。

如果心里想着里面有小虫子实在无法下口怎么办?叫您一个小妙招,分分钟搞定这些小虫子。

刚买来的杨梅可以用凉开水加盐,融化后用盐水浸泡一下。浸泡十几分钟就能把小白虫泡出来,而清水浸泡或流水冲洗,效果都不好。

而用盐水泡杨梅,还有一个好处是:可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜而不涩口。

完全没必要用面粉或者小苏打、果蔬清洁粉来洗杨梅,这样反而会破坏杨梅的一些风味。

杨梅怎样吃才是正确的吃法(原来杨梅这样吃更好吃)(4)

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