By 紫馨浅浅
用料
- 鸡爪 500克
- 葱 姜 八角 少许
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 3克
- 辣椒 2个
- 陈皮 2块
- 料酒 1勺
- 五香粉 3克
做法步骤
1、鸡爪洗干净并剪去指甲
2、锅内烧水，热了后下入鸡爪煮2分钟
3、鸡爪放入冰水中泡10分钟然后再放到电压力锅内
4、放入生姜蒜片，辣椒，并倒入料酒
5、倒入生抽，老抽
6、加入桂皮，八角，五香粉，陈皮，盐！
7、套上手套把调料与鸡爪混合均匀！
8、开启炖肉模式30分钟即可
9、超级美味的香糯鸡爪就好了
10、胶原蛋白多，美容养颜，还开胃，超级好吃喔？
小贴士
鸡爪煮2分钟即可，另外煮后一定要用冰水泡下！炖出来的鸡爪真的超级香糯！
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
