超级简单又无敌好吃的胡萝卜素丸子做法来啦~
快和我一起学习来吧![来看我][来看我][来看我]
首先,我们要准备的材料有:白萝卜一个、胡萝卜两根、鸡蛋两个、一点点姜末、盐、胡椒粉、花椒粉、面粉
萝卜素丸子的做法 :将萝卜洗净去皮,擦成丝在盆内加入鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉、花椒粉调味调味完成后加入面粉,注意稠度:太稀不易成型
将油烧热(丢一点面团马上可以浮起为标准),用虎口和勺子配合挤丸子下锅用小火慢慢炸,炸到丸子熟透、色泽金黄的时候就可以出锅啦~
这样就可以吃啦,你也可以配上自己喜欢的蘸料。甜、咸、酸、辣凭您的喜好选择
小提示:炸的时候一定要用小火并不断翻动丸子,这样才会受热均匀而且色泽也好看。一次如果没有炸透的话可以先盛出来晾凉之后在回炸一次
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