德宏火烧干巴正宗做法(不可辜负美食之一一云南傣味火烧干巴)(1)

德宏火烧干巴正宗做法(不可辜负美食之一一云南傣味火烧干巴)(2)

火烧干巴是采用肥膘黄牛,选其无筋、顺刀之精鲜肉,配以多种名贵且具清热降火之天然香料,经木炭火烧、木锤舂制而成,肉质细软,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的风味小吃。

德宏火烧干巴正宗做法(不可辜负美食之一一云南傣味火烧干巴)(3)

牛干巴具有健脾开胃、便秘调理、更年期综合症调理、 营养不良调理的功效。

德宏火烧干巴正宗做法(不可辜负美食之一一云南傣味火烧干巴)(4)

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