水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(1)

在葡挞的基础上加入水果粒,除了嫩滑的口感,还有果粒的清香,香甜可口,适合下午茶甜点哦!

By 唛穗

用料

做法步骤

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(2)

1、准备好食材,预热烤箱200度

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(3)

2、将淡奶油、牛奶搅拌均匀

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(4)

3、倒入蛋黄,搅拌均匀

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(5)

4、倒入糖粉和炼乳,搅拌均匀

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(6)

5、蛋挞液过筛三次,备用

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(7)

6、备用

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(8)

7、水果切粒,备用

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(9)

8、将蛋挞皮摆在烤盘内

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(10)

9、分别放入不同的水果粒

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(11)

10、倒入蛋挞水,八分满即可

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(12)

11、放入预热好的烤箱,上下火200度,18分钟左右

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(13)

12、烤至蛋挞表面出现焦点即可

水果蛋挞的做法(水果蛋挞)(14)

13、成品

小贴士

1.水果粒可任意替换。 2.温度时间仅供参考。 3.冬天,蛋挞皮需要提前取出解冻。

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