一点儿辣椒,少许肉肉,一把蔬菜,搭配适合的调味汁,就是一道极受欢迎快手下饭菜。
【醋溜白菜】
主料:
白菜(400g)
调料:
干辣椒(适量)、大葱(适量)、五花肉(50g)、白糖(2小勺)、陈醋(2大勺)、盐(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、清水(2大勺)、花生油(适量)
制作步骤:
1、大白菜叶洗净,控干水分;
2、斜刀片成稍大一点儿的片儿;
3、五花肉切成薄片儿;
5、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;
6、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;
7、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;
8、下入白菜片儿,转大火煸炒;
9、白菜叶变软时,加入调味汁;
10、煸炒均匀,起锅即可。
看完过瘾吗?教你做菜,第一厨房家园!这里面都是做菜高手,一起切磋手艺!关注msjccp(美食家常菜谱)
美女在在这里学化妆,里面有很多的秘密等着来和你讨论,不会让你失望,陪你一起来!关注jncyhz(教你穿衣打扮)
,