首先,先放入白糖在锅里小锅慢慢地熬着,等糖浆发黄,今天小编就来聊一聊关于如何只用白糖做麦芽糖?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何只用白糖做麦芽糖(这样做好吃)

如何只用白糖做麦芽糖

首先,先放入白糖。在锅里小锅慢慢地熬着,等糖浆发黄。

其次,快速地翻滚糖浆,千万小火候,别糊锅了。

然后,糖浆熬得基本差不多好了,没有看见糖渣,熬得晶莹剔透的,均匀分布好颜色。

最后,快速地放入花生,快速地搅拌均匀后,把未成型的麦芽糖倒扣在砧板上,等待凉却。

等待凉却后,切成自己想要的形状即可。