淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(1)

煮好之后,金色的汤底配上白色的水煮肉丸,再搭上绿色的油菜,三色相间,让你食欲大增。天冷了,喝上一口酸汤,就一口米饭,吃完心情都变好了。

By cherry956

用料

做法步骤

淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(2)

1、油菜洗干净,对半切开

淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(3)

2、锅中放水,倒入酸汤肥牛料包,煮开

淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(4)

3、放入提前做好的水煮丸子四个,煮开(料酒用在水煮丸子那一步哦)

淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(5)

4、放入油菜,煮开即可

淮北鱼头豆腐汤的配方(名厨汁味圆中秋美味)(6)

5、碗中金色、白色、绿色相间,食欲大增

小贴士

水煮丸子是上次做好冻起来的,着急的时候可以取出应急。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,