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京广高铁湖南路线(京广十年一趟高铁尝遍)(1)

复兴号冰淇淋。

红网时刻新闻记者 张兴莎 陈珉颖 北京报道

在复兴号上吃“复兴号”冰淇淋,一定是这个夏天最特别的体验!

京广高铁湖南路线(京广十年一趟高铁尝遍)(2)

高铁上的美味盒饭。

如今的“高铁盒饭”早已不是你想象中的模样。光说盒饭种类,广州铁路局在京广高铁线就推出了北京庆丰饺子、粤式茶点一盅两件、湘式经典腊味合蒸等菜式,一趟高铁旅途就能尝遍沿线城市的特色美味。

京广高铁湖南路线(京广十年一趟高铁尝遍)(3)

乘务员正在调制港式奶茶。

除了盒饭,炎炎夏日最少不了的还有冰饮。坐着快速舒适的高铁,再来一杯香甜丝滑的港式奶茶,或是冰镇可口的果茶,一下就让愉快凉爽的氛围溢满整个车厢。乘务员介绍,这样的特色冰饮日销已超4000杯,每日都会售罄,是妥妥的限量款。

京广高铁湖南路线(京广十年一趟高铁尝遍)(4)

配餐基地研发的各类美食。

其实,每一样高铁美食在送上餐桌前,都经历精致的制作过程。在北京铁路局24000多平米的配餐基地里,肉片薄厚必须片片均匀,只有最新鲜的蔬菜才会被送上餐桌,不喜欢米饭还有香甜面包任你挑选。

截至目前,配餐基地共研发了108种冷链餐,包括盖浇饭、意大利面、轻食餐、麻辣香锅、小碗菜等品种,可满足旅客对餐饮多样化、个性化需求。正常情况下,基地日均配餐15000份,年销量已超过500万份。

飞驰在时速超过350公里的京广高铁大动脉上,旅客除了能感受到行车速度的不断提升,更能体验到近10年来铁路部门在服务质量上的大提速。

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