鸡蛋跟什么一起做菜好吃又简单(简单营养又好吃)(1)

鸡蛋加它,简单营养又好吃,3分钟出锅,凉了也不硬,孩子最爱!

家有孩子的一定要来试试这个做法,食材也很简单,关键是做出来的成品营养又好吃,而且操作也特别容易,3分钟就能出锅,还不耽误睡懒觉哟,而且孩子还超级喜欢吃,绝对是孩子的最爱,即使放凉也不用担心会硬哦,它就是我们常见的鸡蛋饼,不过这个鸡蛋饼同以往普通做法,有些不同哟,它加入了西葫芦,这样特别是对于不喜欢吃菜的小朋友来说,更容易接受,只需卷上肉丝,看到的是满满的肉,哈哈,绝对不再挑食了。

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下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们不妨一起动手来为家人做起来,超级简单哟,即使新手小白,也可以轻松搞定,学会后可以再也不用买着吃了,自己做得更干净卫生。好吃又营养多多。

【西葫鸡蛋饼】

食材用料:西葫芦60克、鸡蛋2个、面粉80克、水100克、辣椒酱适量

制作过程:

1、首先我们先将所需的食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用,食材超级简单,都是家中常用的,如图所示。

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2、将西葫芦清洗干净,直接切成丝,越细越好,如图所示。

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3、将鸡蛋打散至容器中,同时放入切好的西葫芦丝和倒入水,将其混合搅拌均匀,如图所示。

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4、再将面粉继续倒入,同样将其搅拌至滑顺的面糊状态,如图所示。

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5、锅中倒入适量食用油,薄薄一层即可,加热后,倒入锅中适量上述搅拌好的面糊,将其转动锅或者直接用铲子将其摊平,摊薄即可,开启小火进行煎制,如图所示。

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6、将其煎制表面看上去基本定型,就可以来翻面煎制另一面了,翻过来底面已经煎制好了,如图所示。

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7、将其煎制两面金黄色即可出锅啦,如图所示。

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8、依次将所有面糊都如上述所操作,将其全部煎制好即可,如图所示。

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9、将做好的鸡蛋饼先抹上适量辣椒酱,或者自己喜欢的任意酱料,如图所示。

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10、再放上喜欢的火腿,也可以放些黄瓜丝、胡萝卜丝等,这个根据个人口味的喜好灵活调整即可,如图所示。

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11、将其卷好,再对半切开即可,如图所示。

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12、做好,装盘上桌开吃啦,如图所示。

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13、孩子的美味早餐就开始了,开启能量满满的一天。

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[小贴士]:

1、调整好的面糊,整体状态是很稀,如果喜欢煎制出来的饼硬点的话,可以适量增加面粉的用量,让调整好的面糊状态浓稠一些

2、有电饼铛来进行烙烙制也可以,平底锅烙制的时候,全程要小火来操作。

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