每天的生活总是一复一日的忙碌,忙着上班,忙着下班,忙着吃饭,忙着打机,好像一直都在赶时间,生活总是要这么忙碌吗?最近都没有时间好好的犒劳自己,只能在闲暇的时候在楼下转转,看看灯光璀璨的都市,买点自己喜欢吃的东西来抚慰自己的胃口,好像现在也只能够满足自己的肚子了。附近的卤菜档蛮热闹的,因为大家都是工薪族,也比较少动手料理,熟食就是最快捷的美食了,我的目光也在观察着和我相似的人们,也不知道大家喜欢吃些什么呢?

卤鸡爪

卤菜大合集 卤菜档最受欢迎系列(1)

卤鸡爪颇受一些年轻女性青睐,可能是因为鸡爪子吃了皮肤会变好吧。我其实也蛮喜欢吃的,脆脆的蛮好吃的,和朋友一起喝酒时就会点几份来吃,吃以一直吃到半夜,不过自己一个人时我比较懒,果断鸡爪被我抛弃了,挑骨头这事太麻烦了,不适合我这种懒癌末期的死宅。

酱肘子

卤菜大合集 卤菜档最受欢迎系列(2)

酱肘子这个我就比较喜欢,感觉吃起来蛮过瘾的,我们楼下大妈手艺也很棒,肘子摸起来不会是那种很粘手的感觉,吃起来清清爽爽,如果钱包支持,感觉我可以连续吃上好几个呢,主要是肘子的分量感让我感觉到很满足,真是一分钱一分肉交易。

五香鹅肠

卤菜大合集 卤菜档最受欢迎系列(3)

五香鹅肠挺不错的的,吃起来的时候有五香味蛮足的,不过最贵的也是他,听老板说这鹅肠做起来最方法,还要为他另外准备一口锅,单独制作卤水,否则和其他食物一起卤,味道会大打折扣,还难以控制鹅肠的成熟度,造成你吃的鹅肠要么像橡皮筋一样难嚼,要么软烂到没有口感。

皮蛋拌豆腐

卤菜大合集 卤菜档最受欢迎系列(4)

这道是我最喜欢的小菜,看着老板做法超级简单呀,然而自己做不出这种味道,夹起一块皮蛋,上面沾满了香料酱汁,甜蜜的滋味让我很庆幸自己生而为人,能够品味这绝妙的味道。不过还是不能多吃呀,老板娘下了不少香油,感觉吃多了会发胖呀。

卤莲藕

卤菜大合集 卤菜档最受欢迎系列(5)

我一直觉得卤菜里最好吃的素菜是莲藕,这个我不接受反驳,粉糯的莲藕在卤汁中浸泡了一夜之后,浑身上下弥漫着诱人的味道,果然淀粉类的食物是最棒的,而且我认为在卤菜档点菜可以不食肉,但不能不食藕。

不知道到大家对于卤菜档有什么看法?希望你能够喜欢这篇文章,有什么写的不足的地方可以在评论区指正,我会慢慢看的。

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