食材：
鲜虾、铁棍山药、稻花香大米、盐、料酒、大葱
做法：
1、将大葱剥好后切成葱花备用；
2、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
3、然后加入足量水浸泡一个小时左右；
4、将山药去皮洗干净，再切成小块；
5、再将浸泡好的稻花香大米和山药一同放入电饭锅中；
6、加入适量水；
7、开始煮粥；
8、熬煮至40分钟左右；
9、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净；
10、加入少许料酒去腥气；
11、鲜虾放入煮好的粥内，搅拌均匀，再熬10分钟；
12、加入少许盐调味；
13、最后撒上葱花，搅拌均匀，即可出锅。
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