家鼠跟田鼠并非单指一个鼠种，而是一个通称
田鼠：啮齿目→仓鼠科→田鼠亚科 的通称
田鼠已知的品种有70多种，其范围遍布亚洲、欧洲、北非和北美
家鼠：啮齿目→鼠科→鼠亚科→家鼠属种类的通称
家鼠即老鼠，家鼠又分小家鼠、大家鼠，全世界约有136种
栖息地家鼠一般大多数在居民区，如下水道，食堂，仓库，垃圾堆附近，
与人关系密切，故名家鼠。
下水道、食堂
少部分在农田、河边草地、灌丛、、荒草地等
河边、草地
一般分布都是城镇＞乡村＞野外
田鼠大多数在庄稼地下做窝，如稻田、菜地、甘蔗地等，甚至棉花地
甘蔗地、菜地
或在倒木、树根、土壤岩石地下挖洞，穴居
朽木、树根
外观
家鼠·田鼠 - 初步认知
颜色：无论家鼠跟田鼠，几乎全世界都有分布，不能直接从身上的体毛颜色进行分辨。
相对来说，家鼠一般的体毛的颜色会比较接近黑灰色或褐色，而田鼠一般会接近所在的野外环境形成保护色，一般偏向黄棕色。（鼠种众多，仅供参考）
头部：从体型上来讲，家鼠的耳朵、眼睛、会占头部整体大一点，田鼠则小一点.
身体：家鼠的后腿会比田鼠发达，整个下半身会凸出来一点;
田鼠属于仓鼠科，整个体型跟仓鼠差不多，不会哪里凸出来，比较平坦。
尾巴：家鼠尾长，尾巴通常略长于体长 或 短于体长一点点；
田鼠尾短，一般不超过体长之半.
简笔
牙齿部分：家鼠上门牙有月形缺刻，田鼠则门牙比较平坦
不过身为啮齿动物，门牙会经常用到，难免会有磨损，缺陷，且终生持续生长；个体之间存在差异，所以不太能作为辨别家鼠跟田鼠的参考。
食用家鼠会穿越下水道，垃圾堆等环境恶劣的地方，自然会觉得脏，无人食用
所以白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片等美食都是指田鼠
图来源网络
但不管是田鼠还是家鼠，都是公认的带病菌最多的小动物，不会因为生活环境田鼠就比家鼠干净。
厨师在宰杀田鼠过程中，密切接触田鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病，通过刀、砧板、抹布、碗等用具发生交叉污染，使其他食品也携带致病生物，食用后使人生病。
2002年非典爆发后，各地开始禁食鼠肉。
结语无论家鼠还是田鼠都是糟蹋粮食、破坏物品，传播病菌的罪魁祸首，
在家里，把食物藏好，在野外，保护老鼠的天敌，包括狐狸、猫、蛇、鼬等，
药物防治手段（如老鼠药）都是治标不治本，要根治鼠患，还是须采用生态方法。
简易-2
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