上海过年必吃一道菜冬笋腊肉煲(潮爸家4月25日午餐记录)(1)

天气越来越热,给好友们一点养生的小建议:日常千万要少喝凉水,尤其是冰水,因为寒凉之物特别伤脾胃,人体的中焦喜温恶寒,脾胃一旦伤了,很多毛病就来了。女性好友格外要注意噢!当然了,底子超级好,火力格外壮,不惧任何寒气的朋友可以忽略。

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▼ 土黄瓜烧土鳝鱼。 这个组合无比经典,口味上再增添一些麻辣那就更完美了。今天特意问了价格,我们郊区的土鳝鱼售价仍是35左右一斤,瘦小一点(约拇指粗细)的还要便宜些,说真的,比起长假去农家乐吃的那些“土菜”要实惠很多,这也是我总在呼吁大家尽可能在家吃饭的原因之一,实惠只是一方面,自己动手,花更少的钱,既健康卫生又吃得满足。

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▼ 空气炸锅烤鸡翅。

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▼ 泡藕带炒里脊肉。 年后储备了不少泡藕带,偶尔拿出来炒个肉,炒个虾仁还是蛮不错的。噢对了,我们湖北本地的新鲜藕带上个星期已经上市了,我已经买过好几回了,目前的价格是20多块一斤,明天接着买一点回来尝鲜。

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▼ 清炒本地莴笋。

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更多家常菜做法,在我的私人菜谱(搜:江城潮爸美食会)里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您也可以随时发个私信给我,一定知无不言。不管怎么说,但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,若有言词不妥之处,请好友们多多谅解。

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