吃货们最怕碰到什么难题？靠着这么多年的经历积攒下来，小编发现了，他们最怕的不是“没好吃的”，而是摆在面前的美食太多，一时半会儿不知道该如何选择，这就叫“吃货选择困难症”。
最近发现的这家馆子，吃货的评价是“进门就是肉、香味四溢、眼花缭乱”。而且还偷偷告诉我们，如果你稍有犹豫，看好的肉就会被别人挑走。真有这么抢手？这就去打探一番！
| 小店人气 |
8分
我们到达的时间，刚刚到饭点儿。站在门口往里看，被人气惊到的同时，也有点后悔。后悔啥呢？后悔没有早点来抢占有利地形呀！现在可好，只剩下了眼巴巴看别人吃的份儿。不过好在店里翻台很快，也没有等太久。
进门的位置，最是热闹了。羊肠、羊肚、羊肺、羊心、羊头、羊蹄、羊排、羊蝎子、肚包肉、肚包脑……凡是你能想到的羊肉吃法，在这里都能找到。难怪会有吃货挑花眼，乱了心思。
| 环境&卫生&服务 |
8分
因为来吃饭的人比较多，环境比较嘈杂，服务人员专业周到。你喜欢喜欢吃什么口味的，什么部位的，都会根据你的需求来介绍。老板告诉我们，店里用到的羊肉都是老家农户散养的羊，为了保证品质当天宰好后送到店里。
| 菜品特色&价位 |
7.5分
店内的羊肉做法可以分为三大类：红烧、卤制和白煮。每种吃法根据部位定价不同，有按份收费的，也有按斤收费的，价位居中。如果朋友聚会，人均下来大概六七十元钱。
| 菜品口味 |
8分
白水羊肉，尽管做法简单，却最能考验羊肉的品质。入口软烂鲜嫩，没有多余的腥膻味，能吃出羊肉本身的鲜和香。但缺点是，这道菜不能加热，要趁热吃才更有口感。测评分数7.5分。
羊排是用三十多种大料卤制而成，上桌后底部还用小火加热着，散发出的阵阵香气直勾胃里的馋虫。轻轻一咬，羊肉就完美离骨落进嘴里。大口咀嚼间，羊肉鲜嫩，甚至还有汁水渗出。余味中透着淡淡的料味，咸香适宜。测评分数8分。
红焖羊肉，在这里也是不少食客的心头好。羊排、羊腩提前焖制入味儿，上桌前搭配一些红白萝卜丰富口感。肉块儿很大，肥瘦相间，咕咕嘟嘟间，胃满了，身上也暖了。测评分数7.5分。
遇到个大哥很有意思，他经常来这里吃饭。时间长了，和店里人也都熟悉了。有时候来吃饭没赶上趟，就让店里人帮他留意，有做好的就直接端上桌。豪橫的是，从来不问价，只关心能不能吃得着。
整体而言，如果你是个不折不扣的羊肉控，这家店的各种羊肉吃法，应该能够满足你；如果你不是羊肉控，也可以去试试，没准就爱了呢。最后综合打分7.8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）
- 花样吃羊肉的二三事 -
店名：守味者羊肉馆
地址：郑州市花园路和国基路交叉口向东900米路北（点击导航）
消费：人均50-60元
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
,
