孕妈夏天吃绿豆有解暑功效，不过绿豆偏寒，如果孕妈要解暑，不妨选择红豆。红豆有清热解毒、消暑止渴的作用，相比之下，红豆的性质更加温和，营养价值也很高。红豆大补汤
红豆大补汤能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给准妈妈全面的营养。
准备食材：红豆50克、枣（干）5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。
步骤1：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。
步骤2：红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3：姜切片，将所有材料放入炖锅。
步骤4：煮成汤，即可饮用。
步骤5：盛上一碗即可。
红豆双皮奶
准备食材：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
步骤1：取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。
步骤2：准备好糯米小圆子。
步骤3：往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
步骤4：取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
莲子百合红豆粥
莲子百合红豆粥富含营养，能增强人体机体免疫功能，还有补血的功效。
准备食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量
步骤1：莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。
步骤2：糯米用水洗净，浸泡半小时。
步骤3：红豆用水洗净，浸泡半小时。
步骤4：砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、米、红豆，小火煮20分钟左右。
步骤5：放入百合，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
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