母亲节到啦,给妈妈炖碗雪燕喝呗!养颜美容的哦,让妈妈永远这么年轻哦!
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 雪燕 6克
- 木瓜 半个
- 牛奶 125毫升
- 冰糖 适量
- 蔓越莓 适量
做法步骤
1、睡前取6克雪燕提前浸泡,早上起来开炖
2、早上起来,雪燕已经泡发好了,把杂质去掉
3、挑掉杂质的雪燕,纯净通透的哦
4、半个木瓜去皮去籽切块
5、把雪燕,木瓜放炖盅里面加入适量水,放入锅中隔水炖25分钟左右
6、炖好的雪燕,再放入牛奶,冰糖调味,洒点蔓越莓干就可以美美的开吃啦
7、成品
小贴士
1、雪燕一定要提前浸泡,至少得浸泡4个小时以上哦!记得把杂质挑干净哦! 2、雪燕一定不能炖太久哦,炖太久的话,雪燕就化掉啦! 3、冰糖的量可以根据自己的口味适当调整哦! 4、没有蔓越莓干的话,也可以不用放哦! 5、我喜欢炖好的时候再加入牛奶,不然牛奶久炖营养都流失了! 6、6克的雪燕泡发好挑去杂质,刚好炖这么一碗,比较稠哦!
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