爱美食丨爱郑州

郑州特色美食一条街老字号(郑州这两条美食街的30家美食小店)(1)

郑州巷子多,

藏在巷子里的美食更多。

这些美食小店都有一个特点

店面不大、味道一流。

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健康路的美食地图

爱美食丨@郑州吃喝玩乐汇

▼小胖说手提串串·厕所串串

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感觉棒棒哒,特别有成都的味道,挺有特色的,冷串配干碟好吃,排骨,牛肉,脑花,川粉值得推荐,土豆粉挺不错的!我们吃的是串串不是麻辣烫!比较适合吃辣的人。

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店铺不大,但是很显眼,店内的锅盔都是现烤现卖,焦酥流油、金黄色的外表让人食欲大增,馅料均匀糅合着面烘烤,口感酥脆又爽口。

地址:黄河路与健康路交叉口向南150米路西

▼松枝记

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鸡蛋仔包裹着冰淇淋,简直是凉与热的完美结合!鸡蛋仔奶味很浓郁,冰淇淋爽滑绵甜,口感很细腻,棉花糖甜甜糯糯增加了口感。

地址:健康路黄河路交叉口向南100米路东

▼黄桥烧饼店

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十几年了还是四个口味,烧饼的特点:酥,香!最爱白糖的还有五香的!这家估计是现在郑州卖黄桥烧饼最长的店!

地址:任寨北街与健康路交叉口向北10米路西

▼广州开煲

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经典的腊味煲仔饭,分大中三种,秘制的酱汁,千万不要忽视黏在锅边的锅巴哦,越嚼越香!郑州十几年的一家老店。虽然这家店店面略显老旧,但这家店无论你哪天来,都是满的,等位子的人络绎不绝。价位适中,分量略少。

地址:优胜南路(近健康路)

▼程记烙馍卷菜

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一个四块钱,不算贵,菜每一样都可以来点,面筋特别好吃,爱吃辣的放点他家的辣椒,非常香,最后淋上麻酱。一个就能吃半饱!

地址:健康路优胜南路交叉口

▼柴夫饺子馆

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推荐柴夫饺子和卤肉饺子,柴夫饺子是香菇鸡蛋馅儿,卤肉馅内有韭菜,比平时吃的猪肉韭菜味道更香一些,面汤每桌一壶自取。点单率很高的酱脊骨,凉菜也都还不错。环境一般般,饭点时人较多。

地址:健康路与同乐路交叉口向西100米路北

▼丹丹·面时代

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店名是以老板娘名字为名,推荐西红柿牛肉炒辣条、西北风味的牛肉凉拌面、牛肉拉面,牛肉都是自家卤好个头大有嚼头,面份量足,卤的鸡爪特别入味麻辣。中午十二点多人爆满,需要排队等位。

地址:优胜北路(仟吉旁边)

▼阿康小吃

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阿康小吃虽没有西郊百花路的店有名,但口味其实差不多。凉皮、米皮、凉面水准没的说。特别是凉面麻口略重,一口难忘。麻辣烫两掺儿是阿康的招牌。

地址:优胜北路健康路西200米北

▼玲珑坊蟹黄汤包

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蟹黄汤包汤汁鲜美皮薄馅足;糯米虾仁烧麦,糯米与虾仁混在一起口感不错;荠菜鲜肉馄饨卖相好看馅满汤清淡;秘制流沙包个人感觉是软绵香甜但馅不是流质沙感,口感一般。

地址:健康路优胜北路西50米路北

▼震浩特色大盘鸡

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大盘鸡里的肉全部选用鸡腿肉。中辣和麻辣可供顾客选择,肉质很嫩汤汁入味!不过还是感觉面比肉好吃,手工拉做,劲道有嚼劲。

地址:文化路任寨北街东100米路南

▼蜀面堂

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担担面作为主打辣中泛香,肉末制成的臊子,佐以葱花、芽菜、猪油为调料,有汤汁。牛肉面、炸酱面也推荐。还有鸡翅、鸡腿、虎皮鸡蛋等卤味小食。10-15块钱绝对让你吃得撑!免费续面!!!

地址:健康路与任寨北街交叉口向东50米路北

▼UnderMask面包真我

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从台湾挖来的面包师对面包的出品和原材料的选择十分严苛,每一个面包都做工精到。店里的每一款面包都是当日现烤,绝无隔夜陈品。另有面包礼盒可以配送,如此健康美味的面包,非常适合老人,孩子还有孕妇来吃。尽管价格略贵,但是粉丝众多也不是没有理由的。

地址:健康路优胜南路口向北10米路西

伊河路的美食地图

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▼郭氏三兄弟白吉馍

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这家店白吉馍已经有好多年了,很出名的一家店。饭点时候在这家看到排队买白吉馍也是一件平常的事,特别是早上,附近学校的学生很多来买早餐的。白吉馍分孜然羊肉和腊汁肉的,孜然羊肉的里面是羊肉炒菜椒,价格根据优质程度有所差异。

地址:伊河路10号院对面(省图对面)

▼李记四川担担面

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原伊河东路老店,很有名气。面条细薄,卤汁酥香。红辣椒油是一定不能缺少的佐料,浓浓的辣酱香伴着卤汁香,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。

地址:伊河路嵩山路向西200米路南

▼瓦舍茶餐厅(茶艺简餐)

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在一众庶民餐馆中显得十分跳脱,一家极具禅意的茶餐厅。从装修风格到餐艺设计,不骄不躁,静谧而安详。其实推荐这家店到不是因为它餐品有多么的出众,主要胜在其典雅静谧的环境,如果要推荐一道特色餐品,那么菌汤可以选择。但我更建议大家来喝下午茶,谈天说地,闲话家常,自在而舒适。

地址:伊河路嵩山饭店对面

▼烙馍村

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地皮鸡蛋、京酱肉丝、回锅肉、干锅包菜、果仁玉米,五道菜够一家子人吃,都!吃!不!完!烙馍是现做的,还有免费的蛋花汤和绿豆粥。

地址:伊河路文化宫路交叉口向东200米路北

▼邓记热干面

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附近学生党必点招牌热干面,很实惠。吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。

地址:伊河路134号

▼林记盆景鱼火锅(伊河路总店)

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这家店离嵩山饭店很近,离伊河路小学也近,在伊河路与工人路的东北角,也是开的蛮久的一家老店了,时光如梭啊,不服不行! 两个女生店家推荐三斤草鱼,锅底有十几种,可以双拼,推荐麻辣锅(辣椒可以带走),酸菜锅。鱼是现杀的,肉质很嫩,最后吃完鱼,能涮菜哦~ 吃第一口就感觉到了不同,肉片好薄,鲜嫩适口;这里的酸菜被葱香爆炒锅炒过,很香很香。

地址:伊河路与工人路交叉口向东100米路北

▼工人路炸鸡

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吃了好多年的炸鸡,不比伏牛路上的延庆祥差,更是比KFC牛逼好多。首先在个头上完胜快餐店。皮角肉嫩,一口下去满口流汁。

地址:伊河路工人路交叉口向北50米路西(临近椒盐香豆腐)

▼椒盐香豆腐(工人路总店)

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香煎豆腐与勾芡的浓汁比例刚刚好。几味辅料间的味道调和的也很平衡。每次去都要让店家多方点榨菜,个人比较好这口。

地址:伊河路工人路交叉口向北20米路西(伊河路北侧)

▼侯记生煎馒头

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只有一个档口做外带,因为附近有学校,所以中午的时候人挺多,需要排队。他家生煎的味道蛮不错,皮子要比阿三稍微厚实一下,不那么容易烂掉露汤。建议出锅站在门口吃,热热的生煎,轻轻咬个口,然后慢慢吸里面的汤汁。

地址:伊河路与工人路交叉口西北角

▼京都老蔡记

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郑州“老三记”之一“老蔡记”,老字号的手艺不必多讲。蒸饺皮采用烫面、死面混合而成,反复揉搓后使用。包蒸饺更为讲究,每个蒸饺必须12~13个褶,多褶少褶即视为废品。所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。

地址:伊河路与工人路交叉口向西150米路北

▼阿国一品炒鸡

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整盘鸡肉块儿,没有那么多的边角料。肉质滑嫩,虽然选择的是微辣,可还是感觉到辣椒澎湃在口中张力。最后可以加面,面质也还不错。很赞~

地址:伊河路工人路向西200米路北

▼糊辣鱼老店

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绝对的老店,郑州只此一家。和斜对面的裕丰源,堪称这个十字路口的双煞!胡辣口味和酸菜口味双拼,个人喜欢豆皮和豆腐,因为豆味很重。环境方面嘛~既然是老店,就不要太强求环境优雅咯~

地址:伊河路桐柏路交叉口东南角(近伊河路)

▼裕丰源滋补烩面

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继萧记烩面、合记烩面之后的一大品牌化烩面馆,这里是郑州的第一家店。在萧、合两家风生水起的时候,这家店却韬光养晦,成为西郊人舌尖上的最爱。这家的汤是比较浓郁的,加了滋补药材的感觉,有黄花菜、鹌鹑蛋、豆腐丝、粉条。大碗汤小碗面多菜少面,标配羊肉串、烤羊眼。

地址:伊河路桐柏路交叉口西北角

▼老三巷范姐桶子鸡(伊河路店)

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这家桶子鸡,色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香。只是口味较重,不喜咸的宝宝们还是要慎重选择。另外,这家的鸡肝也不错。

地址:伊河路桐柏路交叉口向西100米路南

▼安顺包子铺

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以牛肉馅儿为主,包子个头倒是不小,面皮松软,内馅儿汤汁浓郁,牛肉味儿十足。临近附近的生活区,住宅楼一栋栋连成片,超市、饭店、小吃一家挨着一家,很是热闹。于是,这家店就成了附近不少居民的早餐选择了。

地址:伊河路桐柏路向西150米路北

▼霍氏鱼坊

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就在梁老三鸡头的旁边。以草鱼为主材,外向里嫩、酥香可口。香味浓郁的酥鱼,甜咸兼有,记得一定要趁热吃!

地址:伊河路与桐柏路交叉口向西300米路北

▼梁老三麻辣鸡头

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几十种的天然调料配制而成的独家秘制,以麻、辣、鲜、香为独特风味,嫩而不腻、麻香四溢。但真的很上火,豫姐每次都不敢吃得太多,若是管不住自己嘴,那之后一周的日子里,咽喉恐怕是要遭受一番疼痛了。

地址:伊河路前进路交叉口向东80米路北

▼岗刘砂锅老店

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西郊老店,24小时营业。羊汤很是鲜浓,20多年如一日。招牌酥肉、莲夹、丸子砂锅是必点。高汤打底,肉菜的比例刚刚好。附近居民都比较喜欢来这里就餐,亲民实惠的价格,回味着食材原始的味道,满满的都是老郑州的回忆。

地址:伊河路前进路交叉口东南方向50米

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每次出去玩,

想在一条巷子里吃好多美食,

却不知道有什么。

现在不用担心了,

这都给你整理好了,

每条巷子里的美食让你吃到嗨!

-END-

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