，今天小编就来聊一聊关于肉片炒菌菇的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
肉片炒菌菇的做法
食材准备好。 肉切片，放入半汤匙酱油，淀粉和胡椒粉。 反复抓拌均匀，静置20分钟入味。 蘑菇清洗干净，放入开水中汆烫，捞出。 香葱切碎，蘑菇切片备用。 起油锅，放入食用油，油热后放入肉片翻炒。 加入部分葱碎翻炒，去腥增香。 肉片变色后，加入甜面酱翻炒，炒出酱香味。 倒入酱油提味。 放入蘑菇翻炒。 按自己口味添加盐调味。 放入蚝油增鲜，翻拌均匀。 撒上剩下的香葱碎，关火出锅。 装盘食用，酱香浓郁。,
