前几天，久没有消息的大S，上了热门，因为#一个月瘦了十公斤#，老公汪小菲表示“真的很服我老婆”。
已能穿回XS码的大S，大方分享了她的瘦身秘诀：只吃早午餐，食物是营养师搭配的，自己会再减半；每周会请健身教练来家里上3次课。
不过，这些对大S来说，还不算啥。一直以来，大S都是对自己够狠的人。想当年，她还创下“三周瘦十公斤”的壮举，期间一天只吃一根香蕉，饿了就喝水。
她本是竹竿人，但为了上镜更美，不许身上有一丝赘肉，自爆最瘦时只有35公斤，配上162的身高，妥妥的纸片人。
而“要么瘦要么死”的豪言，也来自于她。
明星这样对自己残酷减肥
确实值得我们尤其是小康妹儿佩服
但是，医生可不这样认为
最好的减肥方法究竟是怎样的呢？
你真的需要减肥吗？
医学上评价是否肥胖，最常用的指标是身体质量指数（BMI）。
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看看自己需不需要减肥吧！
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当人体摄入能量超过消耗能量，体重就会增加。
因为消耗不掉的能量会变成脂肪储存起来，所以要减肥就需要打破这个平衡，把能量消耗掉，把摄入量控制在一个较低的标准。
怎么吃才减肥？
传统认为的“饿肚子减肥法”，比如大S的只吃水果不吃饭的减肥方式，是一个不健康的减肥方式，虽然可能会让体重下降，但减下来的可能是肌肉组织。
此外，长此以往饿肚子，最终会打乱体内代谢循环，对健康不利。
四川省人民医院临床营养科主治营养医师余雪梅医生为大家提供了一份减肥套餐食谱。
以一位身高170cm的成年男性为例：
这份食谱让一日三餐能量限制在1285千卡以内。
减肥食谱解析
第一，低脂肪饮食。以优质蛋白质为主，也就是肉、蛋、奶中的蛋白质。蛋白质来源做了一些选择，避免脂肪超量，比如，牛奶要选择脱脂牛奶，肉类选择白肉类和牛肉。这样在摄入丰富蛋白质的时候不会增加脂肪摄入的负担；
第二、选择膳食纤维含量丰富的食物：粗粮、蔬菜当中都含有丰富的膳食纤维，不仅有助于减肥，还有助于控制血糖；
第三、南瓜、深色蔬菜：色香味俱全，胡萝卜素、维生素、钙质……营养也十分丰富。
第四、尽量做到食物多样化，在烹饪的原则上要把控低脂肪原则，限制植物油的用量，不用油煎油炸的方法，而是一些蒸煮凉拌。
听说减肥不能吃土豆和藕之类的食物？
对此，余雪梅医生说要尽量少吃含淀粉高的蔬菜，比如土豆和藕等，但减肥不能盲目地控制淀粉类食物。
吃这类淀粉的时候，需要把主食里面的米饭减少相应的量，这样相当于总的碳水化合物摄入没有变化。
第二是烹调的原则上，最好是煮和蒸。炒和炸的烹调方式，很不健康。
除了吃，还要动！
调理饮食的同时，应多注重饮食规律、加强锻炼减肥，锻炼应多做有氧运动，如走路、骑车、游泳等。
对于肥胖的人来说，不建议跑步，因为重量对于膝盖的压力太大，容易出现膝关节损害。
有氧运动的误区：并非在有氧器械上做的运动，就是有氧运动。只有当心率在在一定区间内的运动，才是有氧运动。在此区间内，身体功能才能达到有氧代谢的方式。
如果你走地很慢很慢，心率和平常没什么变化，那也不叫做有氧运动。
目标心率=（220-年龄）*（60%~80%）
* 60%~70%主要用于减脂；70%~80%主要用于提高心肺功能
一周的有效运动时间累计在200-300分钟，这样减肥的效果比较好。
本文编辑：谢语嫣 制图：黄冉兴
图片来源：123rf等
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