主料：马蹄250克、山药200克 辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克、胡萝卜50克、葱姜6克 ，今天小编就来聊一聊关于荸荠炒山药怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
荸荠炒山药怎么做
主料：马蹄250克、山药200克。
辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克、胡萝卜50克、葱姜6克。
马蹄洗干净。
马蹄、山药去皮。
马蹄、胡萝卜切成片。
山药切成片用冷水浸泡。
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
再起油锅，葱姜入锅煸香后山药入锅炒。
胡萝卜入锅炒。
马蹄入锅炒。
加盐、味精炒。炒均匀出锅装盘。
