材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量 ，下面我们就来聊聊关于怎么做羊肉炒鸡蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做羊肉炒鸡蛋（制作羊肉炒鸡蛋的方法）

怎么做羊肉炒鸡蛋

材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。

羊肉丝炒鸡蛋具有滋阴养血的功效，首先准备适量的羊肉、鸡蛋、姜蒜以及其他调料。

将羊肉切丝，鸡蛋分离出蛋清，开火烧油，放入姜蒜爆香，再加入羊肉丝炒制九成熟，再加入蛋清，快速炒熟，最后加入调料进行调味即可。