如何制作好吃的家烧豆腐鱼（豆腐鱼怎么做好吃）

豆腐鱼，葱姜蒜，鲍鱼酱，花雕料酒，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，辣椒干，老抽，今天小编就来聊一聊关于如何制作好吃的家烧豆腐鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何制作好吃的家烧豆腐鱼

豆腐鱼，葱姜蒜，鲍鱼酱，花雕料酒，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，辣椒干，老抽

豆腐鱼去掉内脏，一分为二。起锅烧水，水开，烫了一下豆腐鱼。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。放入鲍鱼酱炒香。加入花雕料酒和开水，倒入豆腐鱼。放入盐，糖，鸡粉，胡椒粉，辣椒干。盖上锅盖，中小火把汤汁收浓。

锅中放入老抽，撒上葱段即可出锅。