准备材料:土豆一斤、黄油3g、牛奶50g、盐适量、黄油5g、耗油3勺、水80g、淀粉3g、胡椒粒适量,我来为大家科普一下关于家庭自制爱心早餐土豆泥?以下内容希望对你有帮助!
家庭自制爱心早餐土豆泥
准备材料:土豆一斤、黄油3g、牛奶50g、盐适量、黄油5g、耗油3勺、水80g、淀粉3g、胡椒粒适量。
将土豆去皮洗净切块装盘,蒸锅放水,放入土豆大火蒸熟。
蒸熟后,将土豆泥捣成泥状,加入适量的食盐。
捣碎加盐后可以尝味道,加牛奶50g继续捣碎。
热锅放黄油30g。
待黄油融化后加土豆泥,小火翻炒均匀后装盘。
另起锅,放入5g黄油、三勺耗油、水淀粉搅拌均匀。
搅拌至汤汁粘稠后关火。