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● 综合实力第一:三养
● 最好吃:三养、康师傅、白象
● 热量最高:今麦郎
● 最辣的:韩太、味有道、阿宽
宝子们你们那里下雪了吗?町芒君的城市已经是一片银装素裹了,街道两边的树上挂着各种彩灯,过年的氛围也越来越浓。
今天的评测主题是以“辣”字出圈,号称全宇宙最辣泡面之一、吃一口就能感受人生走马灯的火鸡面,也算是今年的压轴大作了,预祝看到这篇评测的各位,来年的事业、爱情都能红红火火。
町芒君这次算是怀着为工作“献菊”的奉献精神,冒“死”评测的这15款辣味十足的火鸡面,从韩国经典到国产大亨,你能想到的品牌,我们全买来了!吃完总结:活着真好……
从最终的评测结果来看,三养不愧是火鸡面鼻祖,一举夺得头魁。而大部分国产火鸡面的表现则中规中矩,水平相当。
相信对于无辣不欢的人来说,一碗火鸡面就是一场狂欢,额头上渗出的细汗,餐桌上用过的纸巾,都是对它的肯定和嘉奖。所以爱吃火鸡面的你,今天这篇一定不能错过!
作为火鸡面界的鼻祖,此次评测肯定少不了大名鼎鼎的三养小盆友。町芒试吃小组的成员们怀着无限期待和挣扎吃完了15款火鸡面,最后得出一致结论:三养,yyds!
区别于大部分国产火鸡面,三养的独特之处,在于甜 辣的组合风味拳。
红色酱料裹住根根面条,在通往辣味的路上又有隐隐甜味加入,海苔碎和芝麻粒也来推波助澜,真真是让人欲罢不能,拳拳致命啊~
说到“辣”,这里先给大家做个小科普。基本上火鸡面这种追求辣度的速食面,配料表中都会出现“辣椒油树脂”,也就是咱平常说的辣椒精。
很多宝子们可能对辣椒精有些许误解,谈其色变,其实它也就是天然辣椒中的提取物,但添加量的多少却直接决定了食物的“辣感”。
“辣感”顾名思义就是辣味给人带来的愉悦度,首先它得是让人感到开心和爽快的辣,才更容易让人继续享受美味~
言归正传,先来看看町芒评测小组含泪嗦完15款火鸡面后,对其辣度的评价。
咱就是说,火鸡面爱好者们虽然追求辣的刺激和爽感,但真的越辣越好吃吗?当然NO!
辣感差的咱也是严词拒绝的好吗!
本次评测的15款火鸡面里,味有道和三通食品这两个品牌虽然不算最辣,但吃起来就像是加了辣椒精一样,辣感直直冲向胃部,很快就引起灼烧的不适感。
特别是三通食品,他家的面也不知道为啥,煮完拌好后看起来也不太像传统火鸡面的颜色,刚吃进嘴里没啥感觉,但5秒钟后辣感突然在胃里凸显,灼烧感强烈,辣的町芒君连灌好几瓶牛奶才得到缓解...
反观在“辣感”上也有表现好的小盆友,除了毋庸置疑的三养,还有同碗福和康师傅,这俩兄弟不愧是国产方便面界大亨,做起火鸡面来也是杠杠地。
这三款整体都属于辣度适中,辣感比较宜人的,同碗福和三养都是粗面,口感也比较劲道;康师傅则是稍微细点儿的面,一大口塞进嘴里的满足感更高!
既然最辣的不一定是最好吃的,那么15款火鸡面里,到底有哪些小可爱在滋味儿方面赢得了町芒评测小组的一致青睐?
经过重重选拔,编辑部一致认为滋味、口感最好的三款火鸡面分别是三养、康师傅和白象!一个是被从头夸到尾的韩国火鸡面鼻祖,另外两个是国产方便面界大亨,这三个品牌的火鸡面盲冲绝对不踩雷!
每次做评测,都要提到“热量”这个老生常谈的话题,说多了都是泪啊!谁让吃货们爱吃的东西都使人长胖呢?
町芒君给大家整理出了15款火鸡面每一份的热量情况,不介意热量的宝宝挑喜欢的吃,介意热量的宝宝继续往下看~
都吃火鸡面了,“健康”这事儿肯定早没影了,那咱们就继续看看一袋火鸡面都吃进去了多少盐?
一袋韩太的7g盐到底有多少?喏↓
所以各位厂家要不要附赠一瓶凉白开作为火鸡面套餐用,解辣又解渴,我们会感谢你的!
综合两项结果来看,南街村和三通食品的表现都很不错,但介于前面点名批评过三通食品家的火鸡面辣味太过刺激,这里也不做推荐。
南街村作为15款里唯一一款湿面,热量、钠含量都比较低。对于减肥人士来说,嘴馋的时候来上一份这样的火鸡面,既能满足味蕾又能减少负罪感,简直太幸福了!
作为火鸡面这个品类,添加剂想必也都是“争奇斗艳”。像大家熟知的康师傅、阿宽和今麦郎这种方便食品界巨头,在做火鸡面时也都下足了“功夫”,添加剂的数量都高达10种以上。
而我大河南的企业南街村
又是凭实力让町芒君眼前一亮,产品做到与众不同的同时,又很安全健康,实在是值得大家给他呱唧一下!
如果你既不想费时间,也不想费工夫,但又想快速吃到一碗爽翻天的火鸡面,那么下面这5款一定适合你!
不需要煮,直接开水冲泡,几分钟就能收获美味,简直是我们懒癌患者的福音啊!最后给大家附上各品牌火鸡面价格表,町芒君先冲为敬~
町芒年前最后一波评测到这里就结束啦,感谢宝子们这一年来的陪伴,町芒君也在这提前祝大家假期快乐,吃好喝好,我们年后再见哟~
#唠会儿嗑#
有没有更推荐的魔鬼辣产品?
快来评论区让我见识见识~
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