气虚质(气力不足）：以乏力为主要表现。
体质特征
总体特征——元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。
形体特征——肌肉松软不健壮，体形偏虚胖或胖瘦均可
常见表现——1、主项：平素语言低怯，气短懒言，肢体容易乏力，精神萎靡，容易出汗，舌淡红，舌 体胖大，边有齿痕，脉象虚缓。
2、副项：面色偏黄或晄白，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕，健忘，大 便正常或便秘但不结硬，或粪便不成形，便后仍觉未尽，小便正常或偏多
心理特征——性格内向，情绪不稳定，胆小，不喜欢冒险
适应能力——不耐受风、寒、暑、湿邪，尤不耐寒
气虚质养生药膳：
（一）参枣汤大补气血人参10克(或党参15克)，大枣5枚。 人参切片，大枣洗净。人参放入砂锅中，加清水浸泡12小时，加大枣，煮约1小时即成。本品大补气血。适用于气血亏虚、虚弱劳损者。按:本方原名独参汤，为大补气血的代表方。本品补益之力较强，实证、热证者不宜食用。(葛可久.《十药神书》)
（二）人参莲肉汤益气养心人参10克，莲子15粒，冰糖适量。用莲子去心加适量的水浸泡，与人参、冰糖一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖1小时以上，至莲子熟烂，即可食用。食用时，喝汤，吃莲子。人参捞出留下次再用。人参可连续使用3次，最后将人参嚼服。有益气养心安神之作用，对气虚质引起的心慌、失眠、头晕乏力均有改善之功效。
（三）黄芪大枣汤益气止汗黄芪15克，大枣3枚，沸水冲泡代茶饮，适用于气虚乏力、自汗等症。
（四）人参粥大补元气人参片(或粉)3克，粳米60克，冰糖少许。梗米淘净后投入清水锅内，加人参片(或粉)，如常法煮粥。粥稠后，调入冰糖少许即成。每日早晚温服。本方大补元气，补五脏，抗衰老。适用于病后体虚、体弱羸瘦、失眠健忘、心悸气短、食欲减退等症。(柴裔.《食鉴本草》)
（五）大枣粥健脾益气大枣10~15个，粳米60克。将大枣(去核)，粳米洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮至粥熟，可加入适量红糖搅匀。随量空腹食用，每日2~3次。功效为健脾益胃，益气补血，养血安血。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、大便溏薄、饮食量少以及血小板减少、过敏性紫癜等症。(《圣济总录》)
以上两方可同时配伍，组成人参大枣粥，补中益气效果尤佳。（六）山药粥脾肾双补
山药30克，粳米180克。将粳米洗净，山药洗净刮皮切成丁，加水同煮粥。此粥可在每日晚饭时食用，具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。适用于脾肾两虚、食少乏力、面色萎黄、时有汗出、产后乳少等症。
（七）龙眼粥养心安神龙眼肉30克，粳米100克。二味同煮成粥，随意食用。功效为益心脾，安心神。适用于虚劳羸瘦、失眠、心悸等症。
（八）参芪粥补脾益肺黄芪20克，党参10克，粳米100克，白糖适量。先将黄芪、党参用清水没泡40分钟，加水适量，煎取汁液，文火慢煎使其溶液浓缩至50毫升。再将洗净的粳米加入黄芪、党参液中，加水适量煮成粥，食用时加白糖。每日早、晚各1次。经常食用，可强壮身体。
（九）人参茯苓粥补气健脾人参3~5克(或党参15~20克)，茯苓15~20克，生姜3~5克，梗米100克。先将人参、生姜切成薄片，茯苓捣碎，清水浸泡1小时。煎取药汁2次，并将2次药汁合并，再加入粳米、清水适量，共煮熬成粥。早晚各服1次。可做主餐，也可佐餐或点心食用，连服数周或间断食用。本粥可健脾渗湿。适用于脾虚水湿停滞导致的胃胀、水肿、舌体胖大有齿印等症。
（十）猪脾粥健脾开胃猪脾1具，粳米100克，党参15克，橘红6克，葱白、生姜、食盐各适量。将党参、粳米洗净，加水适量，煮沸后入生姜(刮去皮，洗净，杵破)。继续煮至米熟汤稠，下猪脾(洗净，切薄片)、葱白、橘红(均事先洗净)，至粥成，去橘红，加食盐调味。空腹食之。功效为补气、健脾、开胃。主治脾胃气虚、倦怠食少、消化不良或食欲减退、脘腹胀满等。(《太平圣惠方》)
（十一）人参乌鸡汤益气养血人参(切片)6克，乌鸡1只，山药50克，香结3个，大枣10枚，生姜5片，盐适量。将山药去皮，洗净，切块；将大枣对半切开；将乌鸡洗净后，放入沸水中焯5~10分钟;将乌鸡、人参、山药、香菇、大枣、生姜片放入锅中，加满清水，用大火煮沸，再转小火炖2小时，调入少许盐，再煮10分钟即可。2天内吃完，每周食用1~2次。功效为益气养血。适用于气血不足诸症。
（十二）黄芪蒸母鸡补气抗感冒母鸡1只，黄芪30克，精盐5克，料酒15克，葱、姜各10克，味精、胡椒粉各适量。将母鸡活杀后洗净，黄芪切片，放入鸡肚内。将鸡放入蒸锅内，再加入葱段、姜片、精盐、清水等，旺火上蒸煮2小时。出锅后，捡出葱、姜，从鸡肚内取出黄芪片，加胡椒粉、味精调味即可。经常食用。功效为补肺益气，健脾养胃。对气虚反复感冒效果尤佳。
（十三）参芪归鸡汤气血双补党参30克，黄芪30克，当归20克，老母鸡1只(去毛、内脏)洗净。将党参、黄芪、当归纳入鸡腹内，武火煮沸后改文火炖，待熟时加盐调味，食肉饮汤，每日2次。功效为补虚损，益正气。用于久病体虚、头晕目眩、神疲乏力、面色萎黄、盗汗等症。
（十四）黄芪牛肉汤补气抗感冒牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，大枣10枚。将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分钟后将牛肉捞起，过凉水。在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、大枣放进锅里，搅拌均匀，大火煎煮30分钟。把备好的牛肉块放入已经煮了30分钟的药汤锅里，改用小火再炖2小时后，将黄芪、防风、白术捡出来，加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟，最后放少许味精。本方益气补肺，养心安神，强身健体。适用于平时容易感冒、气虚乏力、怕冷的人。(《你不可不知的100款滋养食疗方》)
（十五）参归炖猪心补气养心党参50克，当归10克，猪心1具，味精、食盐各适量。将猪心去油脂，洗净。将党参、当归同猪心共放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心软烂即成。食用时可加少许味精、食盐调味。功效为补心血，益心气。适用于心气不足导致的心悸征中、失眠多梦等症。(《滋补中药保健菜谱》)
（十六）党参黄精猪肚健脾开胃党参、黄精各30克，山药60克，陈皮15克，糯米150克，猪胃1具。猪胃洗净；党参、黄精煎水取汁，陈皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力者。(《名贵中药如何进补》)
参考文献：
谭洪福,王惟恒等.九种体质养生方[M].北京：人民军医出版社,2014.11
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