材料:粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉,今天小编就来聊一聊关于如何做粉丝蒸竹蛏?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做粉丝蒸竹蛏(粉丝蒸竹蛏需要哪些材料)

如何做粉丝蒸竹蛏

材料:粉丝1小把,蛏子一盘,蒜蓉少许,生抽,盐,青椒,红椒,黑豆豉。

做法:把泡软的粉丝碎放在蛏子上,浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒,若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。蒸锅水开后,上锅蒸三分钟即可。