主料：鸡肉半只，辅料：油适量、盐适量、生粉适量、味椒盐适量、酱油适量、白胡椒粉适量、生姜适量、蒜头适量，下面我们就来聊聊关于如何做椒盐炒鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做椒盐炒鸡
主料：鸡肉半只，辅料：油适量、盐适量、生粉适量、味椒盐适量、酱油适量、白胡椒粉适量、生姜适量、蒜头适量。
鸡肉砍成一块块的。
把鸡肉的皮去掉，洗净即可，备用。
准备好生姜和蒜头。
将蒜头和生姜洗净，切开，再剁碎。
将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面，搅拌均匀。
把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面，再次搅拌均匀即可，放15分钟左右，就可以了。
鸡肉放入电饼铛里面煮，或者平底锅也行。
把鸡肉煎成金黄色。
美味的椒盐鸡肉就做好了。
