表面香脆无比，里面的肉却又嫩又滑，一口气啃3个都不解馋~
By 我有故事，你酒呢
用料
- 鸡翅中 9个
- 蜂蜜 20毫升
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 盐 适量
- 五香粉 1小勺
- 姜 5克
- 圆葱 1/4个
做法步骤
1、准备好食材，鸡翅室温解冻后清洗干净。表面打上花刀，这样会更容易腌制入味；
2、姜切丝，圆葱也切丝，和鸡翅一起放进容器里，加入蚝油、番茄酱、五香粉、盐等所有调料；
3、戴上一次性手套，拌匀，最好按摩一下，使调料充分包裹在鸡翅上；混合均匀后入冰箱腌制4小时以上；
4、烤盘里放上烤架，把腌好的鸡翅间隔开摆在烤架上；
5、开启烤箱，全程是20分钟，中间给鸡翅翻一下面，两面都烤一下；剩余的腌汁不要扔了，加入蜂蜜拌匀；把鸡翅拿出来，表面刷两遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分钟左右；
6、看到表面上色均匀，取出。吃一口又嫩又滑！
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