家里有孩子的都知道，水果可以少，但零食不能少。越不给孩子吃零食，他们就越想吃，与其让孩子去买些乱七八糟的零食吃，不如在家做点健康的，给孩子吃也更放心。自制小零食，其实并不难，我们生活中，很多蔬菜和水果，都可以做成美味的零食，孩子吃不仅没坏处，还有好处。给孩子做零食，我一般会选当季的食材，实惠又营养。
今天和大家分享的这款小零食，特别适合老人和孩子吃，不用任何添加剂，也不用特殊的工具，配料家家户户有，随手就能做，特别简单。它就是糖霜山药豆，主要食材就是山药豆，现在正上市，只要6元一斤，便宜又营养，大家千万别错过哦！山药豆和山药是同一植物所生，不同的是，山药豆长在植株上，而山药长在地里。山药豆和山药的营养价值是一样的，所以经常吃一些山药豆，对脾胃特别好。山药豆蒸熟后，加点糖锅中拌一拌，香甜绵软，老人孩子特别爱吃。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【糖霜山药豆】
主料：山药豆300克。
配料：清水60克；白糖100克。
第一步：先把食材准备好，山药豆很耐放，一次可以多买些。
第二步：把山药豆放入清水中浸泡一会，搓洗干净。
第三步：蒸锅烧开水，放入山药豆，大火蒸10分钟，挑个最大的山药豆尝尝，熟了就可以出锅了，别蒸太久哦！蒸好的山药豆，晾干表面的水分，再和糖浆混合，这样成功率更高。
第四步：锅里放入清水和白糖，开中火熬煮1分钟。熬煮糖浆时，可以时不时用铲子搅拌一下。
第五步：再转小火继续熬煮，糖浆从大泡泡转变成密集的小泡泡时，立马关火。
第六步：先搅拌十几秒，等糖浆的温度降下来后，再放入山药豆快速翻拌均匀。
第七步：随着不停地翻拌，大概一两分钟后，糖浆会转变成糖霜，山药豆也会自动分离，出锅装盘即可。
它正上市，碰到别错过了，加点糖锅中一拌香甜绵软，常吃对脾胃好！这道健康美味的小零食，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，谢谢大家！
,
