家常爆炒鸡胗青椒（家常爆炒鸡胗青椒是什么）

鸡胗清洗干净锅中放水，冷水放入鸡胗煮十五分钟，今天小编就来聊一聊关于家常爆炒鸡胗青椒?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常爆炒鸡胗青椒

鸡胗清洗干净。

锅中放水，冷水放入鸡胗煮十五分钟。

小葱洗净切碎。

青椒切斜片。

鸡胗煮好后清洗下切片。

锅中放油烧热，放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。

放入鸡胗翻炒几下。

放入一勺酱油翻炒几下。

放入青椒翻炒。

放入一点白糖。

放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。

放入盐调味。

放入鸡精。

放入葱花翻炒均匀，关火。