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西洋参鸡汤做法大全(西洋参鸡汤最好吃的做法)

西洋参鸡汤做法大全

选一只柴鸡,去头,屁股,洗净内脏! 从医院药房买的西洋参,比外面个人药店贵,但是放心!^_^ 把糯米放水提前泡上。 准备好其他材料! 把鸡用开水煮几分钟,去去腥味和血水! 把泡好的糯米,板栗,枸杞,西洋参,大枣放进鸡肚子! 用牙签,线绳封口固定,^_^ 放上泡糯米的水,要汤少再加水,放姜片,切两半的大蒜,放高压锅蹄筋模式炖,要是用砂锅小火炖烂更好,我没时间,所以用高压锅了! 大概三十分钟后出锅,放上葱花,胡椒粉,盐,可以喝汤吃肉了! 特写!肉酥烂,大枣都煮剥皮了,板栗还好,糯米粘香! 中国菜,家常菜,炖,香,午餐,晚餐,