康师傅与统一方便面哪个更好吃?康师傅VS统一曾经的(1)

近段时间讨论的各种“XX自由”等级里,“方便面自由”应该算是最容易实现的自由之一了,自由意味着财富,这话也不假,只不过这财富是造就给了“别人”。

康师傅2018营收超600亿

这个“别人”指的便是方便面巨头之一康师傅。

3月25日,康师傅控股发布了2018年业绩财报,财报显示,康师傅在2018年营业额达到了606.86亿元,同比增长2.94%,其中方便面业务和饮品业务均实现了增长。

康师傅与统一方便面哪个更好吃?康师傅VS统一曾经的(2)

方便面收入239.17亿元,同比增长了5.73%,占集团总收入的39%,高价袋装面销售额达到了95.4亿元,同比增长10.61%,容器面销售额为117.94亿元,同比增长5.5%,干脆面及其他、中价袋面的销售额分别为1.99亿元和23.84亿元,同比分别下滑23.92%和6.68%。

康师傅与统一方便面哪个更好吃?康师傅VS统一曾经的(3)

饮品方面,康师傅2018年饮品收入达353.13亿元,同比增长1.61%,占集团总收入的58%。其中,包装水产品销售额为43.85亿元,同比下滑23.65%,果汁销售额43.04亿元,同比下滑10.08%,碳酸饮料及其他产品销售额达到109.35亿元,增长了20.91%,茶饮销售额为156.89亿元,增长了3.35%。

总体来看,虽有部分品类是同比下滑,但康师傅在过去的2018年里,至少还是赚了,而且还赚的不少~

营收超对手统一近三倍

提到康师傅,便不得不提到它的对手统一。

3月22日,统一公布了2018年财报,数据显示,在2018年统一营收217.72亿元,较去年同期增长4.6%,净利润达到10.3亿元,较去年增加17.2%,相较于康师傅2018年的营收,几乎是统一的三倍。

方便面业务上,统一营收84.25亿元,其中,中高价位的“汤达人”收益稳定增长,改善了产品结构,提高了获利能力,统一也表示,“汤达人”成为该集团方便面业务增长引擎。

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饮品方面,统一营收126.19亿元,据悉,“统一阿萨姆”奶茶持续受到消费者喜爱,稳居奶茶之首,经典茶饮料“统一冰红茶”及“统一绿茶”持续精耕市场,吸引年轻消费者,打造长青品牌。

良性竞争&多元发展

对于康师傅和统一在业务上的竞争,消费者觉得可能两者其实已经淡化了不少,甚至可以说是两者都趋向良性竞争,以消费者为导向,推出他们喜爱的产品。

例如,在2018年第四季度康师傅推出了超高端面“Express速达面馆”,在系列营销活动的促销下,打出了“超级高端面”的品牌效应,产品上市后深受消费者喜爱;

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而统一在新品研发方面也不甘落后,去年新推出的“开小灶”,便是为消费者提供方便与美味兼具的即食饭菜,消费场景多,“开小灶”除了在电商渠道上线,在北上广深等12个城市也进行售卖了。

康师傅与统一方便面哪个更好吃?康师傅VS统一曾经的(6)

从进入内地市场到现在,康师傅足足耕耘了近30年,不得不讲,在内地已经建立起了属于自己的快消品帝国,康师傅坚持“通路精耕”的理念,层层打通销售渠道,才有了今日发展的体量。

顺应时代的发展,康师傅也没有一直用老办法维持公司发展,相反地,在渠道的布局上,不断寻求新的合作机会与模式,有自贩机、有电商,开启了餐饮渠道,在2018年11月,康师傅还与阿里零售通牵手合作,力争在数字化渠道上升级。

康师傅与统一方便面哪个更好吃?康师傅VS统一曾经的(7)

随着千禧一代消费者的崛起,个性化需求不断增加,康师傅和统一其实已经打破了“外卖时代,方便面已死”的传言,接下来要做的,是在产品线上不断优化,为消费者提供更精细化的产品服务与体验。

图片来源:康师傅旗舰店、统一旗舰店、康师傅官方微博、康师傅年报等

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