奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑麻薯是一种有弹性和黏性的食品,来源于中国,日本称麻薯为饼,实为年糕,我来为大家科普一下关于麻薯奶茶里面的麻薯是什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

麻薯奶茶里面的麻薯是什么(麻薯奶茶里面的麻薯是啥)

麻薯奶茶里面的麻薯是什么

奶茶里的麻薯是一种由糯米粉或其它淀粉类制成的糍粑。麻薯是一种有弹性和黏性的食品,来源于中国,日本称麻薯为饼,实为年糕。

在大陆,麻薯又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻薯有着糯米的清甜与软糯,外面裹上一层花生粉或者黄豆粉,亦或是一层芝麻,加上内馅的甜蜜绵软,口感丰富而Q弹。