南瓜炖毛蟹怎么做（如何做南瓜炖螃蟹）

螃蟹和南瓜都洗干净南瓜切成小块，接下来我们就来聊聊关于南瓜炖毛蟹怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

南瓜炖毛蟹怎么做

螃蟹和南瓜都洗干净。

南瓜切成小块。

螃蟹里面的不能吃的东西都清理干净。

锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入干净的螃蟹，翻炒。

在放入南瓜块，翻炒3到5分钟，放入高汤或是水，没过食材。

放入调味料 小火开始炖。

翻炒几次南瓜容易糊底。

蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。