把煮沸的牛奶和乳酸菌均匀混匀混合，这一步的目的让乳酸菌一会起到发酵作用，我来为大家科普一下关于生牛奶怎么做酸奶?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生牛奶怎么做酸奶（步骤如下）

生牛奶怎么做酸奶

把煮沸的牛奶和乳酸菌均匀混匀混合，这一步的目的让乳酸菌一会起到发酵作用。

把两者的混合物倒入玻璃瓶中。

用盖子封住瓶子口。这一步的目的防止瓶内混入氧气，从而酸奶过稀，并产生黄水。

温度调到保温的位置，等8个小时。

8小时后，可见牛奶凝固了。

搭配蓝莓或其它水果，一份美味的酸奶就做好了。