主料:莴笋1根、土鸡700g 辅料:枸杞10g、盐适量、姜5g ,我来为大家科普一下关于莴苣炖鸡的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

莴苣炖鸡的做法(家常菜莴苣炖鸡的方法)

莴苣炖鸡的做法

主料:莴笋1根、土鸡700g。

辅料:枸杞10g、盐适量、姜5g。

把鸡洗净切块,姜切片。

枸杞泡2分钟捞起。

加砂锅里。

加凉水煮开。

撇去血沫,一定要撇干净,加姜。

转小火炖50分钟左右。

莴笋去皮切块。

加砂煲里煮15分钟左右。

加盐,加枸杞拌均匀。

煮3分钟左右即可。