极目新闻记者 刘冬莉
通讯员 姚林萱
实习生 李晨星
定量包装商品上的“净含量”是什么意思？消费者购买的商品是否“短斤少两”？5月20日是第23个“世界计量日”，当日上午，武汉市市场监管局联合武汉市度量衡管理所，在硚口区宜家荟聚中心二楼超市进行定量包装商品净含量计量检验。
现场，检验人员向消费者传授了如何防止短斤少两的“小诀窍”。
检验人员正在对抽检商品进行称重 极目新闻记者 刘冬莉 摄
包装上的“净含量”有讲究
临近端午时节，超市入口醒目处便是琳琅满目的粽子、绿豆糕等食品，检验人员决定对这些时令食品进行定量进行抽检。
检验人员随机抽取了货架上的三全金丝蜜枣粽等作为检验对象。极目新闻记者留意到，该商品外包装的右下角的显眼位置，标注了“净含量300克”的字样。
“净含量是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。就拿这袋粽子来说，就是消费者能够真正食用的部分，而它的包装材料和粽叶等，都不能算在净含量内。”武汉市度量衡管理所商品量科负责人阳帆介绍说，有的定量商品包装上标注的是“净重”“总重”等字样，这些都是不规范的。同时，对定量包装商品的净含量检验，并不是只抽取一件商品即可，而是要根据其库存比例对一定样本量的商品进行检验。按照规定，他抽取了13袋金丝枣粽作为检验样本。
在检验台上，依次放置着电子秤和电子天平等计量仪器。阳帆先将13袋粽子依次在电子秤上称重。电子秤上的屏幕显示，这13袋商品虽然标注的净含量一样，但总重量并不完全相同，最轻为360.6克，最重达410.8克。
“一般情况下，定量包装商品也是允许一定短缺量存在的。”阳帆一边说，一边小心地将其中一袋粽子的外包装和真空包装打开，再解开绑粽子用的绳索，剥开粽叶。剥粽叶时，他还细心地用纸巾将粽叶上的水分擦拭掉。随后，他将所有包装集中在一起，放置于电子天平上称重。屏幕很快显示，这些外包装的重量为53.51克。
“我们将刚才依次称的商品总重减去皮重，得出的就是商品的净含量。”阳帆介绍，根据计算结果，总重最轻的那一袋粽子，减去皮重后，实际净含量也有约307克。“根据目前检验数据，初步判断这些商品是合格的。”
据介绍，净含量标注由“净含量”（中文）、数字和法定计量单位三部分组成。以长度、面积、计数单位标注净含量的定量包装商品，可免于标注“净含量”三个中文字，只标注数字和法定计量单位即可。且净含量标注字符的最小高度也有相应规定，比如，标注净含量大于1千克或1升的，字符高度不能小于6毫米。
几招防止短斤少两
现场有消费者吐槽称，自己买回来的酒，声称有一斤，但实际倒在刻度杯里却发现似乎不对劲。
对此，阳帆解释，白酒、啤酒以及奶制品，由于比重不同，不能单纯地将重量与体积画等号，而是要根据其具体密度来换算。如果市民怀疑买到短斤少两的酒，可参照上述方法，用总重减去皮重的方式检验净含量。他还提醒市民，像大米、肥皂等定量包装商品，会因水分变化等因素导致净含量发生变化。因此，他提醒消费者尽量通过正规渠道、选择正规品牌。
针对市民担心的市场上利用称量工具作弊的现象，检验人员也给出了一些防作弊小技巧，例如，查看称重工具是否有强制检定合格印证、仔细观察称重工具所放置的台面是否平整、用手机模拟砝码检验等。武汉市市场监管局工作人员提醒，如果消费者怀疑经营者使用的电子秤有作弊行为，可拍照取证并向当地市场监管部门投诉举报。
除了定量包装商品净含量检测外，检验人员还对超市内商品的过度包装进行了检验。据介绍，我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%，在这些包装废弃物中，不少是由过度包装产生的。新的强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》将于2023年9月1日正式实施。新标准规定了包装空隙率、包装层数和包装成本要求，以及相应的计算、检测和判定方法。其中，极大地简化了商品过度包装的判定方法，消费者只需要查看商品本身的重量或体积，并测量最外层包装的体积，通过计算就可以初步判定商品是否存在过度包装问题。
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