哈喽大家好,今天小哥给大家科普一下水果知识,透露一些关于部分水果的小秘密,保证让您惊掉下巴。水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养,指水果本身所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养,而创意文化水果还带有文化营养。
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。通常大家误认为吃香蕉可以缓解便秘,其实不然。因为香蕉含有的纤维素不并不高,不能很好的刺激肠道蠕动,如果吃了没熟透的香蕉,不仅不能通便,而且会因为香蕉里面含高量的鞣酸,会更容易便秘!
吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗。想吃甜甜的食物,又不想长胖那就非草莓莫属。草莓里面果糖成分很高,大家都知道果糖是糖类中最甜的,而且能量不高,可以说是一种很好的减肥水果呦。
西瓜包含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。西瓜里92%都是水分,而它的原产地却是非洲的卡拉哈利打沙漠,是由埃及人培育出来的,各位小伙伴没想到吧。
荔枝有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,常食荔枝可使人面色红润,身体健康。据报道说有人吃了荔枝被查出了酒驾,一时很多人质疑。事实这种情况确实有可能存在,因为成熟的荔枝确实会产生少量酒精,所以会引起酒精测试的误报。不过吃完漱漱口或等几分钟就没事了。
菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。菠萝含有叫菠萝蛋白酶的物质,直接食用的话,嘴巴和舌头会有一种被咬的刺痛感,所以尽量提前在盐水里浸泡一下,食盐能抑制酶的活性。盐水泡过的菠萝不仅吃起来更甜,而且会减弱对嘴巴的刺激。
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。
任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医生远离我”,但吃过量会伤脾胃。荔枝吃多了会降低消化功能,影响食欲,产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象。杏过量食用会上火,诱发暗疮。瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻。荔枝、葡萄吃多会容易上火、燥热。均衡饮食不仅要注意“质”,更重要的是在乎“量”。
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