所需食材:韭菜200g、鸡蛋2个、木耳5朵、虾仁100g、油2勺、姜5g、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、胡椒粉5g,我来为大家科普一下关于秋季素饺子馅的8种做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
秋季素饺子馅的8种做法
所需食材:韭菜200g、鸡蛋2个、木耳5朵、虾仁100g、油2勺、姜5g、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、胡椒粉5g。
制作方法:
第一步:将韭菜摘洗干净,沥干水分后剁碎,加入适量的食用油,防止韭菜加盐后出水。再加入姜末和盐。
第二步:取虾仁,加入料酒、酱油、胡椒粉、食用油腌制8分钟,然后和韭菜混到一起,加入炒好的鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀即成。