买回来大虾直接扔冰箱就错了，鱼贩教你1招，冻半年吃起来还鲜活
从小就生活在海边，自然喜欢吃海鲜了，尤其是大虾，也是很多小伙伴都喜欢吃了吧。大虾不仅味道鲜美，关键是营养价值也非常的高，肉质松软，容易消化，大人还有小孩吃都非常的合适。
现在的生活水平高了，餐桌上就出现越来越多的鱼肉，海鲜之类的，但是吃过海鲜的都应该知道，虾类的生命力都比较的脆弱，一般出水了以后不久就可能死掉了，所以吃海鲜的话我们都是现买现吃，吃不完的大虾也是直接扔进冰箱里面冻着。
其实这样做是不对的，这样保存不了多久大虾就会在冷冻的状态下脱水，再吃大虾的话肉质就不新鲜了，吃起来的口感也不如当初买的那么好吃了。其实就是因为你的保存方式不得当，才会出现这样的情况。
生活在海边的我来告诉大家，其实保存大虾不是这样做的，鱼贩其实都有自己的保存办法，经过了这个办法保存的大虾不管是保存一个月或者是一年，解冻了以后再吃大虾口感，跟新鲜的时候没两样。下面就来将这个办法分享给大家，非常实用。
1、空瓶子保存法
要是买回来的大虾想要长时间的保存的话，可以采用这个办法，而且量也不能太多，我们来一起学习一下这个办法。准备个矿泉水瓶子，然后我们把大虾提前用清水冲洗干净。
因为冷冻大虾是为了给孩子吃的，就用的矿泉水瓶子比较的小，把大虾放进矿泉水瓶子里面，注意不要塞得多了，要给大虾之间留出来一定的空隙才行，然后再往矿泉水瓶子里面加满水，来上1小勺的食盐。
把矿泉水的盖子给拧紧了，再放进冰箱的冷冻里面保存就行了，等我们吃的时候取出来，把矿泉水瓶子给剪开就行，这个办法适合那种量小一点的，要是多的话不建议用这个办法。
2、白糖保存法
这个办法相对于上一个办法会简单很多，准备好一个保鲜盒或者是保鲜袋里面，在里面把需要保存的大虾准备好了，然后加上勺白糖，再加上一层大虾，再铺上白糖，这样一层大虾一层白糖，最后再将保鲜袋系好，放进冰箱里面冷冻就行了。
有的小伙伴不理解这样做的办法，其实就是因为白糖是可以把大虾的水分给锁住的，关键的是解冻了以后的口感会像是新鲜的大虾一样，吃的时候提前我们取出来，放进常温的状态下解冻就好了，不用冷水浸泡。
小结：
以上就是我给大家分享保存大虾的2个小办法，不知道有没有给大家带去帮助呢？你还有什么关于保存大虾的好办法，可以一起分享在评论区里面，共同探讨哦。
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