可以用来发酵做有机肥的物料
1、鸡粪、羊粪、牛粪、猪粪、马粪、兔粪、鹅粪、人粪尿（人粪尿发酵后营养较少）等所有禽畜粪便。
2、玉米秸、麦秸、稻草、花生秧、玉米芯、锯末、刨花、树叶、杂草等所有秸秆类物质。
3、食用菌渣、蔗渣、糖渣、酒糟、糖醛渣等酿造残渣。
4、城市生活污泥、滤纸、纸厂污泥等废弃物。
堆肥发酵使用发酵剂的好处
1、周期短。使用发酵剂可缩短发酵时间，能把堆肥时间从两三个月缩短至7-15天，最短7天可完成腐熟。
2、灭菌虫。使用发酵剂能促进升温，高温可以杀死病原菌、虫卵及草籽。
3、养分活化。使用发酵剂有利于氮磷钾养分从缓效态转化成速效态，使粪肥由“壮老苗、肥下茬”变成“当茬壮、小苗肥”。
4、腐熟好。使用发酵剂有利于提高堆肥腐熟度，促进有机物向腐殖质快速转化，减少烧苗危害。
5、无害化。使用发酵剂能促进粪便中激素等毒质的分解，避免土壤盐渍化和板结出现老小苗。
当地老百姓的主要经济来源是种植葡萄大棚，对于肥料的需求量特别大，这几年国家倡导绿色环保农业，这里的老百姓开始大量使用有机肥和生物肥，可是买的太贵而且还不太放心。
于是他们开始使用农家肥，但是又不知道怎么发酵，只是将鸡粪堆在自己大棚旁边等两三个月之后再用，这样虽然是比鲜鸡粪要好点，但是里面还是留有很多的有害菌和虫卵，并没有发酵完全，这样就会给作物和土壤造成危害，而且发酵时间还特别长。
发酵材料准备
1、7吨鸡粪
2、粉碎后的秸秆1.4吨
3、一袋强效发酵剂
4、10公斤玉米面
5、翻堆工具（铲车）
发酵过程
干重比：鸡粪60%，秸秆40%，将两者混匀，水分调整至50%，一包强效发酵剂用10倍玉米粉稀释，可以发酵10吨调整好碳氮比、水分的物料。
发酵剂和玉米面混合均匀，均匀的撒在鸡粪秸秆混合物中，反复翻拌，直到发酵堆没有大块堆积物为止，堆放好。
发酵第一天早上7点左右，发酵堆温度37°
大约45小时之后，温度达到了55°C左右（夏季是45℃），开始第一次翻堆。
（翻堆口诀“温到时不到，时到温不到”意思是第一次翻堆时间为48小时或气温达到55℃，达到任何一个条件就翻堆。）
第四天早上7点左右，气温达到60℃，进行第二次翻堆，可看到热气蒸腾。
第六天早上7点左右，气温仍然在升高，已升到65℃，进行第三次翻堆，可看到更多热气。
等到温度降下来了而且不升了就证明发酵已经完成了。
图为村长车景春感受发酵物料的温度
发酵有机肥为什么要用有机肥发酵剂
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