#秋日生活打卡季#
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猪肉烧千页豆腐鲜香入味，好吃下饭真过瘾，推荐给您
线上课开始的时候买了一些食材放冰箱里，原本是为了担心突然被封控，这几天下来发现目前还挺安全的，生活还是一切正常，当然除了孩子的线下课还没恢复之外，别的都是一点点好起来，感觉就又快要胜利了。再坚持坚持就可以了！
这次是宝爸下班之后去菜市场抢的菜，所以具体有哪些食材其实我本人也是不太清楚的，每次开冰箱找食材有一种开盲盒的感觉倒也是挺不错的，反正我现在的心态就是只要不让我买菜我就是非常开心了。并且他买的话我原则上也都是我们平时常吃的，不会太不像样子。
【猪肉烧千页豆腐】
主要食材：猪肉，千页豆腐
肥肉先下锅，慢慢煸炒至出油，我很喜欢猪油全炒出来之后那种肥肉的口感。
肥肉炒出油之后把瘦肉倒进去，翻炒至变色，加生抽，蚝油，老抽翻炒均匀。
这个时候就可以把千页豆腐倒进去了，简单地翻炒几下，加一点开水，千页豆腐一加热就会膨胀起来，不用担心，关火就会缩回去的，最后加盐提味就可以出锅了。
千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
红炒千页豆腐，好吃入味，开胃下饭，上桌就抢光
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