怀孕是大多数女人一辈子必经的过程，为了宝宝的健康，从备孕到生产的过程中，不仅要调节生活习惯，更要学会“吃好”。好的膳食结构，不仅能让宝宝健康出生，还能让孕妇也保持美丽。
今天我们邀请千佛山医院营养科程振倩主任
来到《家有大中医》节目
聊一聊“饮食决定健康”的话题
看看女性备孕及孕期怎样吃才能健康又美丽？
备孕期间怎么吃？
No.1 饮食多样化
备孕期间要保证营养均衡，不同的食物所包含的营养素不同，营养含量也不均等。因此尽量不要偏食或者忌口，同时应以自然、新鲜的食材为主，避免食用含有食品添加剂、防腐剂的食物。
推荐食物：五谷杂粮、新鲜时蔬、新鲜肉类。
No.2 补充优质蛋白质
富含蛋白质的食物不仅有利于改善卵子活力，避免因卵子活力不强而导致怀孕失败，还能增强抵抗力，同时补充优质蛋白质能为孕期胚胎发育提供充足的原料。每天的蛋白质摄入量保持在80-100克为宜。
推荐食物：牛奶、蛋类、瘦肉、鱼虾、豆腐等
No.3 多吃富含钙、铁、叶酸的食物
多吃莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类可以补充优质的叶酸，提前满足孕期需求。另外，补血也应该从备孕期开始，多吃黄、绿色蔬菜及豆制品、牛肉、奶制品能够让体内储存丰富的铁和钙，防止怀孕中后期发生缺铁性贫血和缺钙。
推荐食物：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、猪肝、鸡肉、鸡蛋、牛肉、牛奶、豆腐等
No.4 日常补水很重要
充足的水分可帮助人体清除体内的各种代谢毒物如重金属，增强免疫功能和抗病力，因此备孕期要注重日常补水，以凉白开为最佳选择。如果是体质偏寒的女性，则可以选择饮用红塘生姜水来达到暖宫的作用。
怀孕之后怎么吃？
怀孕头3个月：健脾、健胃
主食以面食、米饭为主，佐以健脾胃的副食，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、山楂等。不要吃油腻的东西，最好能够少食多餐。
怀孕4~7个月：益气养血
此阶段需要补充大量的蛋白质、钙、磷等各类维生素来为胎儿提供肌肉、骨骼、大脑发育的原材料。
主食除米和面外，还可吃些小米饭、大麦饭等粗粮。鸡肉、蛋类、豆制品、土豆、闪耀等食物可起到益气的作用，动物肝脏、牛肉、奶制品有助于养血，另外可以适当食用菠菜、黄花菜等含铁量较高的食物。
临产前2个月：补气、养血、滋阴
这一时期胎儿体重会快速增长，孕妇营养跟不上则往往会出现贫血、水肿、高血压等现象。建议吃一些海参、蚝肉、蚌肉、银鱼、瘦猪肉、银耳等滋阴食物。此外，红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食物可以缓解孕期水肿和高血压。
特别提示：孕期还要注意矿物盐及维生素的摄入，选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果，但一天最好不要超过500克。
生完宝宝怎么吃？
母体分娩时会大量消耗身体的营养，所以产后修复对宝妈和新生儿都很重要。但是，需要切忌过度补充营养，否则可能导致脂肪堆积、形成严重的产后肥胖。
下面推荐几种优质的产后食谱：
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是产后宝妈的催奶必备食谱，不仅能够帮助宝妈下奶，经常食用还可以增强抵抗力。
芦笋炒鸡柳
芦笋炒鸡柳这道菜中富含叶酸、维生素和微量元素，可以有效帮助产后宝妈补充丰富的营养，备孕期、孕期同样可以经常食用。
青木瓜排骨汤
青木瓜富含高膳食纤维，又可以促进乳汁的分泌。而排骨富含钙质、铁质及蛋白质，是产后营养补充的绝佳选择。
鲈鱼姜汤
鲈鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，具有很高的营养价值。这道鲈鱼姜汤可以为产后宝妈提供蛋白质和钙质，让你既有饱感又不易发胖。
枸杞玉米羹
这道食谱色香味俱全，玉米粒、枸杞子、燕麦等多种食材为产后宝妈提供均衡的营养，经常食用还可以让女性皮肤更加娇嫩。
饮食决定健康，敬请锁定收看2月1~3号
《家有大中医》节目，
了解更多人群的合理膳食方案！
,
