原料:土豆三个、洋葱半个调料:盐3克 ,我来为大家科普一下关于干煸土豆片的做法的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干煸土豆片的做法的做法(干煸土豆片怎么做)

干煸土豆片的做法的做法

原料:土豆三个、洋葱半个。调料:盐3克。

土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份,洋葱切片;

热锅入油,油温后下土豆片先大火煸炒几分钟;

然后调中小火慢慢煸炒土豆片,注意经常翻动,不要炒焦了;

当土豆片煸成金黄色时,加盐调味炒匀;

接着下洋葱煸炒,当洋葱炒软煸出香味时,出锅装盘即可。